Двічі запечена запіканка з цвітної капусти може змусити вас відмовитися від пюре-SheKnows

Чи могли б ви здогадатися, що нудна на вигляд цвітна капуста, що сидить у вашому холодильнику, може перетворитися на щось таке гарне, що це може просто обдурити всю вашу родину?

Пов’язана історія. Безглютеновий лимонний маковий хліб Джада де Лаурентіс-це яскраве та смачне частування після всіх святкових страв

У парі та пюре цвітна капуста може придбати аромат, дуже схожий на картопляне пюре, обдурюючи навіть найвибагливіших їдачів. Я взяв концепцію картопляного пюре та запечену пюре з цвітної капусти в цю дивовижно смачну запіканку. Ви навіть можете зробити його вегетаріанським, просто пропустивши бекон.

Завантажений безліччю ароматизаторів та інших інгредієнтів, таких як зелена цибуля, сир чеддер та нарізаний яблучний бекон, це настільки добре, що ви більше ніколи не зможете знову вживати картоплю. Подавати теплим з ложкою гострої сметани до смачного гарніру або основної страви.

Рецепт запіканки з цвітної капусти з двічі запеченої

Ситна, ситна цвітна капуста замінює пюре в цій легкій ідеї запіканки на вечерю.

Обслуговує 8

Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 40 хвилин | Загальний час: 1 година

Інгредієнти:

• 1 велика головка цвітної капусти, квітки видалені
• 1/2 склянки овочевого вершкового сиру, пом’якшеного
• 1/2 склянки звичайного грецького йогурту
• 1 склянка тертого сиру чеддер
• 2 склянки тонко нарізаної зеленої цибулі
• 8 скибочок вареного копченого бекону з яблуні, нарізаного
• 1 столова ложка смаженого подрібненого часнику в банках
• Сіль і перець - за смаком

Начинки

• Сметана
• Зелена цибуля тонко нарізана
• Фарбований червоний лук
• Додатковий бекон

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 375 градусів F. Розпиліть запіканку середнього розміру з антипригарним кулінарним спреєм.
2. У кухонний комбайн додайте суцвіття цвітної капусти і обробляйте, поки цвітна капуста не стане схожою на рис.
3. У велику миску, безпечну для мікрохвильової печі, додайте цвітну капусту і варіть від 8 до 10 хвилин або до дуже м’якого стану.
4. Поверніть варену цвітну капусту в кухонний комбайн і перемішайте до однорідності.
5. У миску додайте цвітну капусту та інші інгредієнти і добре перемішайте.
6. Перекладіть у форму для випікання і випікайте без кришки протягом 30 хвилин або поки верх не почне підрум’янюватися.
7. Вийміть з духовки і подайте теплим зі сметаною та зайвою зеленою цибулею, за бажанням.

Більше рецептів цвітної капусти

Кора для піци з цвітної капусти
Макет картопляного пюре з фетою
9 Легкі заміни вуглеводів за допомогою цвітної капусти