7 швидких і здорових рецептів тунця - SheKnows

Корисні властивості тунця численні і включають смачний спосіб знизити кров'яний тиск і запобігти серцевим захворюванням. Чудовий джерело омега -3 жирних кислот, білка та інших необхідних поживних речовин, тунець є основою для різноманітних страв. Хоча салат з тунця та відома мамина запіканка з тунця, можливо, перші, що спадають на думку при обдумуванні рецептів, можливості тунця безмежні.

Пов’язана історія. Класична запіканка з локшиною з тунця стає безглютеновою з макаронами з кіноа

Перегляньте цю вибірку швидких і простих у приготуванні страв рецепти тунця щоб поповнити вашу колекцію здорових рецептів.

Італійський танець тунця

Інгредієнти

• 1 чайна ложка пасти з анчоусів
• 1/4 склянки оливкової олії екстра-незайманої
• 1/2 подрібненої невеликої червоної цибулі
• 2 ребра подрібненого селери
• 12 унцій консервованого або консервованого тунця, висушеного та розшарпаного
• 1 лимонний сік
• Свіжий мелений чорний перець
• 2 столові ложки розм'якшеного вершкового масла
• 4 верхівки з цільнозернових рулонів
• 8 унцій сиру проволоне, тонко нарізаного або подрібненого

Напрямки

1. Розігрійте бройлери.
2. У великій мисці з’єднайте анчоусову пасту з оливковою олією екстра-цнотливості. Додайте цибулю, селеру, тунець, лимонний сік і перець за смаком і перемішайте, щоб поєднати.
3. Злегка змастіть маслом кожну сторону булочок і підсмажте з кожного боку під бройлерами. Наповніть рулети салатом з тунця, а зверху - сиром. Викласти на деко і смажити, поки сир не розплавиться. Перекладіть на порційні тарілки і подавайте.

Легкий сендвіч з тунцем з авокадо

Інгредієнти

• 2 стиглих авокадо, очищених від шкірки, без кісточок і крупного пюре
• 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма або лимонного соку
• 1/4 склянки смажених смужок червоного перцю, свіжих або в банках
• 2 столові ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1/2 чайної ложки часникової солі
• 1/4 чайної ложки чорного перцю
• 1 (5 унцій.) Висушеної банки тунця
• 8 скибочок ситного багатозернового хліба
• 8 скибочок помідорів
• 8 скибочок червоної цибулі

Напрямки

1. У середній мисці змішайте авокадо, сік лайма, смужки червоного перцю, петрушку, часникову сіль і перець.
2. Акуратно розшаруйте і складіть тунець.
3. Наповніть кожен сендвіч 2 скибочками помідора, 1/4 начинки з авокадо і 2 скибочками червоної цибулі.
4. Подавати негайно.

Багатозернова запіканка з тунця

Інгредієнти

• 12 унцій багатозернові макарони пенне
• 2 склянки замороженого зеленого горошку, розморожені
• 2 банки (10 3/4 унції) вершків з грибним супом зі зниженим вмістом натрію, нерозбавленими
• 1/2 склянки знежиреного молока
• 12 унцій тунця, упакований у воду, злити і розшарувати
• 3 скибочки цільнозернового хліба
• 1 столова ложка світлого вершкового масла
• Кулінарний спрей

Напрямки

1. Розігрійте духовку до 350 градусів.
2. Злегка покрийте форму для випічки 9 × 13 кулінарним спреєм.
3. Готуйте пенне відповідно до інструкцій на упаковці. Варені макарони злити і промити прохолодною водою.
4. У великій мисці змішайте пенне, горох, суп, молоко та тунець. Перекладіть суміш макаронів у форму для запікання.
5. Хліб розірвіть на кілька частин, наріжте дрібною крихтою.
6. У невеликій мисці змішайте панірувальні сухарі і світле масло. Розсипте суміш панірувальних сухарів рівномірно на запіканку.
7. Випікати без кришки при 350 градусах близько 30 хвилин або до утворення бульбашок.

Китайський салат "Альбакор" і горіхи

Інгредієнти

• 1 склянка нарізаної моркви жульєн
• 1 склянка нарізаного селери
• 1 склянка нарізаних огірків (розрізати навпіл)
• 1 1/2 склянки приправленого рисового оцту, розділений
• 2 столові ложки соєвого соусу
• 2 столові ложки кунжутної олії
• 1/2 столової ложки подрібненого свіжого часнику
• 2 (5 унцій) злитих банок твердого білого тунця з альбакору у джерельній воді
• 1/2 столової ложки волоських горіхів або обсмаженого нарізаного мигдалю
• 2 (3 унції.) Упаковки локшини рамен, звареної та охолодженої
• 1 невелика головка пекінської капусти, промита і подрібнена
• 2 зелені цибулини, тонко нарізані
• 1/8 чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
• Підсмажені насіння кунжуту (гарнір)

Напрямки

1. Змішайте моркву, селеру, огірки, 1 склянку рисового оцту, соєвий соус, кунжутну олію та часник.
2. Акуратно розшаруйте і складіть тунець та волоські горіхи чи мигдаль; відкласти.
3. Перемішайте локшину з рисовим оцтом, що залишився, половиною зеленої цибулі та подрібненими пластівцями червоного перцю.
4. Рівномірно розділіть локшину на тарілки, зверху поріжте нашаткованою капустою.
5. Ложку суміші для салату з тунця викласти на капусту і прикрасити насінням кунжуту зеленою цибулею.

Тунець в лаваші

Інгредієнти

• 1 банка тунця
• 1 зварене круто яйце
• 1/4 нарізаного кубиками селери
• 1 столова ложка подрібненої цибулі
• 1/2 чайної ложки діжонської гірчиці
• 2 столові ложки майонезу
• 1 склянка рваного салату ромен
• 1/2 склянки нарізаних або нарізаних кубиками помідорів
• 1/2 склянки несолодкого нарізаного кубиками ананаса (за бажанням)
• Лаваш розрізати навпіл для створення кишень

Напрямки

1. Тунець і пластівці злити в миску.
2. Варене яйце подрібнити і акуратно скласти в тунця з селерою та цибулею.
3. Наповніть кожну половину кишеньки лаваша салатом і помідорами; заправте суміш тунця позаду салату та помідорів.
4. Подавати з морквою, чіпсами та сальсою.

Салат з тунця зі шпинатом

Інгредієнти

• 12 склянок попередньо промитого свіжого обрізаного шпинату
• 266 унцій. консервований тунець
• 1 склянка середньої цибулі, нарізаної тонкими скибочками або кільцями
• 1 склянка подрібненого блакитного сиру
• Від 1/4 до 1/2 склянки зацукрованих пекан або мигдалю
• Ваш улюблений бальзамічний вінегрет або інша заправка на основі крему

Напрямки

1. Покладіть 3 склянки свіжого шпинату на тарілку.
2. Акуратно розшаруйте 1/2 склянки тунця над шпинатом і зверху додайте по 1/4 склянки цибулі та подрібненого блакитного сиру.
3. Посипте салат 1-2 столовими ложками зацукрованих пеканів або мигдалю і подавайте з улюбленою заправкою.

Смачні гамбургери з тунця

Інгредієнти

• 3 банки (6 унцій) запалюють тунця у воді, зливають
• 1/3 склянки легкого майонезу
• 3 столові ложки приправленої сухої крихти хліба
• 2 столові ложки подрібненого свіжого листя петрушки
• 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• 1 чайна ложка гострого соусу
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
• 1 столова ложка оливкової олії
• 4 гамбургерські булочки або кайзерські булочки
• 1 помідор біфштекс, нарізаний
• 1/4 склянки тонко нарізаних солодких солоних огірків (таких як корнішони)

Напрямки

1. У великій мисці змішайте тунець, майонез, панірувальні сухарі, петрушку, гірчицю, гострий соус, сіль і перець.
2. Добре перемішайте і сформуйте суміш у чотири однакових котлети, кожен товщиною приблизно 1 дюйм.
3. Нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні. Варіть котлети з тунця до золотистої скоринки і нагрійте, по 3-5 хвилин з кожного боку.
4. Подавайте бургери на булочках з нарізаними помідорами та солоними огірками.

Смачні рецепти консервованого тунця на ваш смак та комплімент вашому здоров’ю.

Ще рецепти з тунцем

• Салат з тунця та канеліні з квасолі
• Здорові рецепти з тунцем
• Діти готують: тунця