Є тільки один спосіб розпочати День святого Валентина правильно, і ось велика підказка: він починається з смачного сніданок у ліжку і закінчується животом, наповненим солодкими оксамитовими млинцями з домашнім вершковим сиром глазур.
Якщо у вас зараз сльозиться рот (як і має бути), продовжуйте читати. Ці прості червоний оксамит млинці обов’язково сподобаються. Ідеально присмачені, їх поливають кремовою ванільною бобово-вершковою глазур’ю. Спробуйте цей сніданок як своє нове частування до Дня Святого Валентина, або зберігайте рецепт у своїй кишені в будь -який час, коли вам потрібно зібрати романтичний сніданок у ліжку.
Рецепт млинців з червоним оксамитом
Адаптовано з Стильне приготування їжі
Дає 24 маленьких млинця
Інгредієнти:
- 1 склянка універсального борошна
- 1 склянка білого цільнозернового борошна
- 3 столові ложки какао -порошку
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки кошерної солі
- 2 склянки пахти
- 1/2 склянки цукру
- 2 великих яйця
- 1-1/2-2 столові ложки червоного харчового барвника (залежить від кольору, якого ви хотіли б досягти)
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1/3 склянки розтопленого вершкового масла
Напрямки:
- Розігрійте сковороду до 350 градусів F.
- У миску додайте універсальне борошно, білу цільнозернову борошно, розпушувач, соду і сіль. Відкласти.
- У велику миску для змішування додайте пахту, цукор, яйця, харчовий барвник, ванільний екстракт і розтоплене масло. Добре перемішайте.
- Після з’єднання повільно додайте борошняну суміш. Як тільки тісто з’єднається, готуйте на сковорідці до появи бульбашок, а потім переверніть.
- Полийте глазур’ю з вершкового сиру і насолоджуйтесь.
Рецепт глазурі з вершкового сиру
Урожайність 1 склянка
Інгредієнти:
- 6 унцій вершкового сиру, кімнатної температури
- 6 унцій несолоного вершкового масла, кімнатної температури
- 2 склянки цукрової пудри
- 1/2 склянки молока
- 1 чайна ложка ванільної пасти (або екстракту)
Напрямки:
- У чашу електричного міксера додайте вершковий сир і масло. Перемішати до однорідності.
- Додати цукрову пудру і розвести суміш з молоком. Додайте ванільну пасту і перемішайте до однорідності.
- Полити над гарячими млинцями.
Ще рецепти з червоного оксамиту
Кекс з червоного оксамиту
Гарячий шоколад з червоного оксамиту
Смажена курка з червоного оксамиту
Оновлено Бетані Рамос 18.01.16