Завжди у пошуках здорових веганських продуктів, я знайшов переможця в котлетах з баклажанів Dominex. Вони не тільки швидко подаються до столу як веганський гарнір або основна страва, вони готують швидкий і простий бутерброд з баклажанами з пармезаном.
Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені
Легкі бутерброди з баклажанами з пармезаном
Робить 2
Інгредієнти:
- 2-4 котлети Dominex з баклажанів
- 1 склянка вашого улюбленого соусу з макаронів
- 1/2 склянки подрібненого веганського сиру пармезан
- 2 рулетики з чіабаттою, зручні для веганів, розрізані та підсмажені
- Свіже листя базиліка або шпинат
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Покладіть котлети з баклажанів у посуд, придатний для мікрохвильової печі та духовки. Кришка і вентиляція. Відтайте в мікрохвильовій печі 1-2 хвилини.
- Полити котлети соусом і посипати сиром. Випікайте 10 хвилин або поки сир не розплавиться.
- Перекладіть лопаткою пармезан з баклажанів на нижні половинки булочок.
- Зверху додайте базилік або шпинат, а верхні половинки булочок. Подавати негайно.
Більше веганські рецепти насолоджуватись
Огірковий салат
Чайний коктейль з гібіскуса
Тушкований мангольд
