Скороварки стають все більш популярними, і повільні плити залишаються тут. Ось чим вони відрізняються один від одного та як зараз можна заощадити час, гроші та простір на кухонній стілці за допомогою універсальних посудин.
Детальніше: 12 причин, чому скороварки - це нові повільні плити
Мультиварки ідеально підходять для приготування при низьких температурах протягом трьох -восьми годин. Вони чудово підходять для:
- Супи
- Рагу
- Нічні сніданки
- Йогурт
- Тамали
- Макарони
- Продукти, які не потрібно їсти відразу
Скороварка підвищує тиск до певної точки, збільшуючи швидкість приготування її вмісту. Коли тиск зростає, він повільно звільняється (або епізодично у деяких моделях). Найчастіше вони використовуються для швидкого приготування страв, які зазвичай займають дуже багато часу, наприклад:
- Сочевиця і бобові
- Кістковий бульйон і бульйон, особливо якщо ви хочете використовувати його в рецепті в той же день
- М'ясо, яке ви хочете підрум'янити, а потім тушкувати
- Сталеві вівсяні пластівці вранці
- Супи
- Рагу
- Тамали
- Макарони
- Продукти, які ви хочете їсти дуже скоро
Мені подобається підсмажити трохи м’яса та цибулі в моїй електричній скороварці, зробити трохи соусу з макаронів, додати сухі макарони та воду, і вуаля - у мене за шість хвилин є паста аль денте. Так, шість хвилин. Як бачите, між двома видами приготування є перекриття. У багатьох випадках все залежить від того, готуєте ви страви в останні хвилини або готуєте заздалегідь. Звичайно, зараз є багатофункціональні електронні блоки, які роблять все це-повільне приготування та приготування під тиском тощо.
20-річна плита моєї мами свистить щодня, коли вона готує рис басматі, каррі з сочевиці (дал) або доклас та інші фарсани (приготовані на пару індійські солоні тістечка). Моє серце також з моїм, настільки ж комфортне і легке, але мій авантюристичний дух-це миттєвий горщик, горщик сім в одному.
Я просто обожнюю його за його численні можливості, величезну групу підтримки з перевіреними файлами рецептів та його простий в очищенні аспект. Я не можу не захотіти більше експериментувати і пізнати це. Питання в тому, як мені це назвати?
