Оновіть свій звичний зелений салат та вінегрет, додавши йому азіатського чуття. Смак азіатських овочів, закинутих в заправку місо, - прекрасний веган святковий гарнір, особливо на зустріч до китайського Нового року. Не резервуйте цього веганський салат для свята, однак; подавайте його цілий рік до всіх своїх веганських страв, натхненних азіатськими стравами.
Оновіть свій звичний зелений салат та вінегрет, додавши йому азіатського чуття. Смак азіатських овочів, закинутих в заправку місо, - прекрасний веганське свято гарнір, особливо на зустріч до китайського Нового року. Однак не замовте цей веганський салат на свята; подавайте його цілий рік до всіх своїх веганських страв, натхненних азіатськими стравами.
Зелений салат в азіатському стилі
Обслуговує 8
Інгредієнти:
-
t
- 3 склянки змішаної зелені салату
- 2 склянки тертої капусти Напа
- 1 велика морква, подрібнена або нарізана сірниковими паличками
- 1 склянка паростків квасолі
- 1 маленька баночка нарізаних каштанів води
- 4 зелені цибулі, подрібнені (білі та зелені частини)
- 1/4 склянки жовтого місо
- 2 столові ложки рисового винного оцту
- 2 столові ложки олії ріпаку
- 2 столові ложки меленого цибулі -фаршу
- Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- У великій мисці змішайте зелень, капусту, моркву, паростки квасолі, водяний каштан і зелену цибулю.
- У невеликій мисці збийте решту інгредієнтів.
- Залийте овочі заправкою і перекиньте на покриття. Подавати негайно.
t
t
Більш смачні веганські святкові страви!
