30-хвилинна запіканка з кроке-це поворот у вашому улюбленому бутерброді-SheKnows

Зізнаюся, я не дуже закохався у Францію, коли побував, як здається всім іншим. Було холодно, дощово і волого, я (досі не розмовляю) мовою, і люди не були такими доброзичливими. Я все ж скажу, що я там їв досить чортову смачну їжу, включаючи вуличне кафе Croque monsieur, яке збило мені шкарпетки.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

Це досить вражаюче, враховуючи, що це в основному бутерброд з шинкою та сиром. Правда, його обливають маслом, тому це також може трохи допомогти (добре, багато).

Цей обід надихнув цю запіканку. Це обідня версія кроке -мосьє за вирахуванням всього масла, але все ще декадентська завдяки яйцям і молоку, які вона розмочує і запікає. В принципі, це як приготувати бутерброд на вечерю, але виглядатиме так, ніби ви докладете до нього набагато більше зусиль, коли він вийде у формі для випічки.

Рецепт запіканки з кроке мосьє

Декадентний французький бутерброд перетворюється на легку запіканку, яка прогодує сім’ю. Подавайте з приємним зеленим салатом, а вечеря на столі за 30 хвилин.

Подає 4

Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин

Інгредієнти:

• 1 невеликий французький багет, тонко нарізаний
• 2 столові ложки діжонської гірчиці
• 1/4 фунта делікатесу з чорно -лісової шинки, нарізаний
• 1/4 фунта швейцарського сиру гастроном, нарізаний
• 1/3 склянки тертого сиру Грюйєр
• 2 яйця
• 2/3 склянки незбираного молока

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 400 градусів і змастіть форму для випічки розміром 8 х 8 дюймів.
2. 1/3 шматочків хліба нарізати кубиками і відкласти.
3. Розкладіть діжонську гірчицю поверх решти скибочок хліба.
4. Розкладіть скибочки хліба так, щоб вони трохи перекривались у формі для випічки.
5. Зверху на хліб складіть 1/2 сиру.
6. Складіть скибочки шинки поверх сиру.
7. Зверху шинку залишити нарізаним сиром, що залишився.
8. Покладіть кубики хліба поверх сиру.
9. У невеликій мисці збийте разом яйця і молоко.
10. Вилийте суміш зверху на запіканку, рівномірно розмочуючи кубики хліба.
11. Зверху полийте тертим грюйєром і поставте в духовку запікатися приблизно на 20 хвилин.
12. Вийміть з духовки, коли верх стане золотисто -коричневим і хрустким.
13. Перед нарізкою залиште запіканку на 3-5 хвилин.

Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.

Більше рецептів запіканок

Запіканка з яловичини енчілада
Запіканка Тортелліні
Обідня запіканка з кіноа