Це футбольний сезон, і салат з макаронів - популярний вибір, щоб принести його на ігрову вечірку, тому що він простий і його можна їсти холодним або при кімнатній температурі. Але цього року, якщо ви хочете скоротити вживання молочних продуктів, спробуйте використовувати веганський майонез або Vegenaise, альтернативу безмолочного майонезу без яєць. Змішайте його з холодною вареною пастою та деякою кількістю овочів, і все добре. Спробуйте Vegenaise сьогодні; одного разу змішавши з салатом, ви не зможете визначити різницю!
Зробіть цей веганський салат з макаронів хранителем
Цей салат з макаронів здоровий і смачний з великою кількістю свіжих овочів. Швидкий і простий у приготуванні, ви можете приготувати цей рецепт салату з макаронів напередодні ввечері і зберігати в холодильнику на ніч, ідеально підходить для великої сімейної зустрічі.
Рецепт веганського салату з макаронів
Обслуговує 4-6
Інгредієнти:
- 4 склянки вареної невеликої пасти
- 4 стебла селери, нарізані кубиками
- 4 морквини, нарізані кубиками
- 5 штук сушених помідорів, змочених олією, нарізаних кубиками
- 1/2 червоної цибулі, нарізаної кубиками
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1/2 склянки вегенеза
- 1 столова ложка діжонської гірчиці
- 1 столова ложка лимонного соку
- 1 столова ложка червоного винного оцту
- 1 столова ложка сушеної петрушки
- 1 столова ложка сушеного кропу
- Сіль і перець - за смаком
Напрямки:
- Зварити макарони. Закінчивши, потріть під холодною водою або зберігайте в холодильнику до повного охолодження.
- У великій мисці киньте все разом із холодною пастою до рівномірного покриття.
- Подавати негайно або зберігати під кришкою в холодильнику до готовності.
Більше веганських рецептів
Рецепт начинки з веганської тако з квасолі
Рецепт веганського цукрового печива
Рецепт вегетаріанського глазурі з вершковим сиром
