Журавлина в сезон, насичена антиоксидантами, і додає чудовий колір цим веганським ласощам на сніданок. Подайте журавлинні булочки вранці на Різдво для особливого початку свята.
Журавлина в сезон, насичена антиоксидантами, і додає чудовий колір цим веганським ласощам на сніданок. Подайте журавлинні булочки вранці на Різдво для особливого початку свята.
Пов’язана історія. 45 веганських різдвяних рецептів, які зроблять ваше свято смачним
Журавлинні булочки
Урожайність 8
Інгредієнти:
-
t
- 1/2 склянки сушеної журавлини
- 2/3 склянки апельсинового соку
- 1 склянка мигдального молока
- 1 чайна ложка сидного оцту
- 1-3/4 склянки борошна універсального призначення
- 1/2 склянки вівсянки
- 1/3 склянки злегка упакованого коричневого цукру
- 2 чайні ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 столова ложка дрібно натертої цедри апельсина
- 1/4 склянки веганського масла, охолодженого, нарізаного шматочками
- 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Напрямки:
-
t
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- У невеликій каструлі на середньому вогні перемішайте журавлину і апельсиновий сік. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і відставте.
- У невеликій мисці змішайте мигдальне молоко і оцет. Відставте на 5 хвилин або поки він не стане «масленкою».
- У великій мисці збийте борошно, овес, коричневий цукор, розпушувач, соду, сіль і цедру.
- Додайте вершкове масло до борошняної суміші і пальцями втирайте вершкове масло в сухі інгредієнти.
- Додати мигдальне молоко і розмішати до зволоження.
- Злийте апельсиновий сік з журавлини. Додайте до борошняної суміші разом з волоськими горіхами, перемішуючи до з’єднання.
- Переверніть тісто на злегка присипану борошном поверхню і кілька разів замісіть на 8-дюймовий плоский диск.
- Розрізати на 8 часточок і викласти на деко.
- Випікайте 18 хвилин або до тих пір, поки вона не стане легкою рум’яною та твердою. Подавати теплим.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Смачніше рецепти веганських сніданків!
