Використання продуктів для підвищення нашого здоров’я обмін речовин це, безумовно, ідея, за якою ми всі можемо відстати. Я маю на увазі, що ми б скоріше додати деякі речі в нашому раціоні для спалювання жиру на відміну від вилучення, вірно? Однак теорія про те, що деякі продукти можуть підвищити швидкість нашого метаболізму, все ще здається занадто гарною, щоб бути правдою.
Але знову ж таки, на медичній конференції 2015 року вчені Університету Вайомінгу розповіли, як дієтичний перець капсаїцин може стимулювати термогенез та спалювання енергії. Дослідники стверджують, що добавка може прискорити обмін речовин і перетворити білий жир у коричневий - те, що вони сподіваються, може запобігти ожирінню, цукровому діабету 2 типу, високому кров'яному тиску та серцево -судинній системі захворювання.
Круто квасоля... я маю на увазі, перець. Але чи справжня ця річ чилі? Клінічні випробування ще тривають, тому про це ще рано говорити.
Детальніше: Як розуміти етикетки харчових продуктів
Поняття гострих інгредієнтів для схуднення не є чимось новим, але я вважаю, що це сприятливий час для зміцнює метаболіти що деякі експерти клянуться покращити здатність вашого тіла горіти, дитино, пекти.
1. Кокосове масло
Претензія: Багато людей захоплюються кокосовою олією, хоча цей продукт існує набагато довше, ніж його недавнє жало як модний суперпродукт. Не тільки це, але останні дослідження показали, що it може бути не чудо -маслом люди думають, що так.
Його жирні кислоти коротші і більш розчинні у воді, ніж ті, що містяться в оливковій або рапсовій олії. Вони легше спалюються на паливо і мають менш поширений шанс відкладатися у вигляді жиру. З іншого боку, кокосова олія багата насиченими жирами (це може бути не погановідповідно до поточних дебатів). Однак він містить На 2,6 відсотка менше калорій в кожному грамі, ніж інші жири.
Суть: Cassie Bjork, зареєстрована ліцензований дієтолог із здоровим простим способом життя, каже, що здорові жири є хорошим прискорювачем обміну речовин.
"Це тому, що жир діє як буфер для споживаних нами вуглеводів і цукру, які самі по собі уповільнюють обмін речовин, підвищуючи рівень цукру в крові занадто високо", - пояснює Бйорк. "Коли ви споживаєте жир разом з вуглеводами, вони сповільнюють засвоєння цукру в кров, сприяючи стабільному рівню цукру в крові та прискорюючи метаболізм!"
2. Авокадо
Претензія: Ваше дружнє авокадо є обов’язковим елементом, якщо ви хочете збільшити природні надпотужності організму для боротьби з жиром. В вивчення що порівняли дієти з високим вмістом пальмітинової кислоти (насичених жирів) та режими харчування з високим вмістом олеїнової кислоти (мононенасичені жири), дослідники виявили, що фізична активність була на 13,5 відсотка вищою у тих, хто дотримувався дієти з високим вмістом олеїнової кислоти, а метаболізм після їжі-4,5 відсотка вище.
Суть: Зберіть ці здорові мононенасичені жири з самого авокадо або спробуйте масло авокадо (воно також має більш високу температуру диму, ніж інші олії, тому воно витримує пасерування!).
3. Вправа
Претензія: Крім дієти, вправа може активізувати ваш метаболізм. Енді Беллатті, дієтолог з Лас -Вегаса, каже інтервальний тренінг високої інтенсивності (HIIT), який передбачає залучення до коротких стрибків дуже високої інтенсивності активність під час тренувань може природно збільшити обмін речовин, стимулюючи гормон росту людини (гормон росту) виробництво.
Бйорк також виступає за короткі сплески опору або силові тренування та високоінтенсивні інтервали для прискорення пульсу. Вона каже, що тривалі періоди витривалості на регулярній основі можуть насправді уповільнити ваш метаболізм, оскільки це викликає запальну реакцію.
«Запалення виснажує ваш метаболізм, оскільки ваше тіло зосереджується на його лікуванні», - пояснює вона.
Суть: Відомо, що HIIT природно підвищує рівень гормону росту на 450 % протягом 24 годин після тренування. HGH активізує ваш метаболізм і бореться з процесами старіння.
4. Кава
Претензія: Ваша щоденна чашка кави творить чудеса для прискорення метаболізму. "Кофеїн стимулює центральну нервову систему, роблячи каву прискорювачем обміну речовин", - каже Беллатті.
Суть: Не всі кавові напої корисні для вашого метаболізму, попереджає Беллатті. "Дослідження [про те, що кава є прискорювачем метаболізму] стосується кави, а не вентильованих фрапучіно або кави з додаванням чотирьох пачок цукру".
5. Натуральні підсолоджувачі
Претензія: Використання натуральних підсолоджувачів, а не штучних, посилює ваш метаболізм.
Суть: Я пам’ятаю, як вийшов Splenda, і я був такий щасливий, що знайшов підсолоджувач без калорій, який мав такий смак. Після власного дослідження я перейшов на стевію та цукор -сирець, коли захочу їх. Бьорк каже, що штучні підсолоджувачі знижують ваш метаболізм, тому що організм їх не розпізнає і намагається переробити.
"Ось чому поточні дослідження показують, що вживання штучних підсолоджувачів насправді призводить до збільшення ваги", - каже Беллатті. "Дотримуйтесь чистої стевії, підсолоджувача на рослинній основі, щоб додати аромату, при цьому прискорюючи метаболізм".
6. Вітамін D.
Претензія: Якщо ви слухаєте новини, здається, що вітамін D вирішує все. Хоча так? В останні роки з'явилося багато досліджень, які рекламували це на користь різних видів здоров'я і показували, що багатьом з нас не вистачає цього поживного речовини.
Суть: Доповнення вітаміном D, радить Бьорк. "Тепер ми знаємо, що вітамін D - це набагато більше, ніж братик кальцію - він також підтримує обмін речовин!"
Вона каже, що коли рівень вітаміну D нижче норми (50-80 нанограм/мілілітр), у вас швидше за все повільний метаболізм. "Більшість людей може отримати користь від щоденного вживання 5000 МО вітаміну D3".
7. Регулярно перекушуйте
Претензія: Їжте сніданок та закуски протягом усього дня, щоб перетворити ваше тіло на худу, підлу машину для боротьби з жиром.
Суть: Бьорк каже, що добре перекушувати протягом дня для стабільного рівня цукру в крові. Це означає, що глюкагон-гормон, що спалює жир-вивільняється, і ваше тіло починає здоровий метаболізм. І, будь ласка, не пропускайте сніданок, додає вона.
«Після того, як ви спите годинами, сніданок-це випробуваний і вірний спосіб« спочатку запустити »свій метаболізм щоранку, тому що сніданок повертає рівень цукру в кров до стабільного діапазону », - сказав Бьорк каже.
Отже, передайте яйця. Можливо, можливо, з папайєю та чашкою кави.
Спочатку опубліковано у лютому 2015 року. Оновлено у липні 2017 року.
