Навчання дітей готувати допомагає їм дізнатися про їжу та харчування. Це також дає їм відчути незалежність, коли вони готують власні страви та планують меню, і вчить їх корисним навичкам для майбутнього. Це може навіть означати, що вони час від часу готуватимуть ваш сніданок, можливо, навіть у ліжку!
Починаючи зі сніданку
Ви хочете, щоб ваші діти краще проходили тести та поводилися краще на уроці? Хочете знизити ймовірність того, що вони стануть зайвими? Переконайтеся, що вони їдять сніданок. Це так просто. Але це непросто. В ідеальному світі кожен отримав би неквапливий та ситний сніданок, сидячи разом за столом усією сім’єю, але для більшості людей ранки не такі. Поспішаючи зібрати всі валізи, відсортувати домашнє завдання та зловити шкільні автобуси, сніданок - це частина, яка відштовхується від дороги. Що ви можете зробити, окрім того, щоб вкласти додаткову годину в день? Чому б не запропонувати дітям самостійно приготувати сніданок?
Для дітей молодшого віку вам потрібно буде підготувати для них інгредієнти і дати їм трохи вказівок - коли вони підростуть, вони можуть готувати інгредієнти самостійно. По можливості, сніданок повинен містити білок, фрукти та вуглеводи з повільним вивільненням (наприклад, цільнозернові тости або злаки), а також джерело кальцію (молоко, сир або замінник сої).
Сніданки діти можуть приготувати самостійно
Види сніданку, які можуть приготувати діти, залежать від того, скільки їм років, але навіть наймолодші можуть з сніданком, таким простим, як холодна крупа (бажано несолодка) і склянка фруктового соку або молока. Вони можуть додати свої крупи різними різними продуктами - звичайним або фруктовим йогуртом, подрібненими свіжими фруктами (підготовлені напередодні ввечері і поставити в холодильник), сухофрукти, горіхи, насіння і навіть шоколадні бризки для особливого лікувати.
Діти, які трохи підросли, можуть приготувати тости, використовуючи готовий нарізаний хліб або булочки, розігріті в мікрохвильовій печі, і додати їм вершковий сир, арахісове масло, пюре з бананів або фруктові намазки. Вони навіть можуть приготувати собі смузі зі сніданку з хрустким бананом (але спочатку переконайтесь, що вони знають, як міцно закрити кришку блендера).
Після того, як діти стануть достатньо дорослими, щоб безпечно користуватися гострим ножем і плитою, вони зможуть нарізати власний хліб чи інші хлібобулочні вироби, нарізати фрукти, щоб використовувати їх як начинку для бутербродів з відкритим обличчям або круп, закип'ятити або схватка яйця, і вони роблять свій шлях до приготування сніданку буріто.
Більше рецептів сніданку, придатних для дітей >>
Переходимо до обіду
Обід також є важливою їжею для дітей, щоб тримати їх у другій половині дня без спаду енергії. Багато шкіл забезпечують хороше та здорове шкільне харчування, але деякі діти вважають за краще брати їх самостійно. Приготування обіду з коричневого мішка може просто збільшити ранковий тиск - але це ще одна річ, яку діти можуть навчитися робити.
Рецепти коричневого пакетика >>
Обід діти можуть самостійно приготувати
Молодші діти можуть приготувати бутерброди або салати своїми руками, якщо ви приготуєте для них інгредієнти. Попросіть їх взяти готовий салат або використовувати нарізаний хліб, булочки, м’які коржі або лаваш, а зверху нарізати нарізаними або нарізаними м’ясо, сир або начинку, яка легко намазується, наприклад, хумус, вершковий сир, подрібнене яйце або тунець та солодка кукурудза, змішана з майонез.
Коли діти підростають, вони можуть навчитися безпечно поводитися з ножами та подрібнювати сирі овочі для салату або занурити в хумус або сальсу (домашню або готову), або нарізати сир, щоб піти в булочки з скибочками шинки і салат. На відміну від бутербродів, найстарші діти можуть приготувати їжу на обід - ці страви потрібно буде готувати напередодні ввечері, але це також зніме тиск вранці. Страви можуть включати домашні супи для зимових днів, які можна розігріти вранці і покласти в термос, або холодні страви для літніх днів, наприклад фріттата, та салати подібні картопляний салат, кускус або салат з макаронів. Їх можна зберігати охолодженими до обіду з пакетом льоду або картоною із замороженим соком.
Обід з коричневої сумки: рецепти та поради >>
Але чи припиняється це на сніданок та обід?
Коли діти звикнуть готувати собі сніданок та обід, запросіть їх увечері на кухню. Приготування їжі ввечері, швидше за все, буде дещо спокійнішим, ніж шалений порив вранці, і може стати цікавим способом провести час разом. Діти також можуть дізнатися про планування меню та складання бюджету, здобути кулінарні навички, які прослужать їм все життя і, можливо, переростуть у хобі чи навіть у блискучу кар’єру.
Як навчити дітей кухонним навикам >>
Більше способів примусити дітей готувати
Приготування з дітьми: приготуйте макарони
У сьогоднішній "Щоденній страві" на SheKnows.com до Шей Пауса приєднуються Марія Хелм Сінскі та її дочка Алекс, щоб показати нам, як готувати макарони! "Щоденне блюдо" з Шей Паузою!
Більше рецептів, які підходять для дітей, і поради щодо кухні
- Овочі в маскуванні
- Навчіть дітей готувати (за допомогою відеогри!)
- Здорові обіди для малюків
