Ви ніколи не захочете відмовити своїй "голодній" дитині їжа, але що ви робите, коли підозрюєте, що її потреби в їжі не пов’язані з голодом?
У 4 -річному віці моя донька вже могла дати Ентоні Бурдену побіг за свої гроші. Вона спробує будь -який їжа, куди б ми не потрапили, від кальмарів, приготованих у пасті чилі та базиліка до смаженої брюссельської капусти та ескароли з стружкою сардини. Смачна їжа - чи то екзотика, чи то жменька шоколаду Тедді haремса - витягує з душі її найчарівніші вдячні стогони. Вона така дитина, яка змушує маму відчувати себе дуже добре, витрачаючи ці додаткові 10 хвилин на кип’ятіння червоного винного оцту та яблучного соку, щоб створити яблучний сік підлива з курки. Вона така дитина, яка одного дня виросте і опублікує ідеальні рецепти на Pinterest, які змушують таких мам, як я, здаватися і замовляти щоночі.
Більше: Гей, мамо, недостатньо сказати доньці, що вона прекрасна
Але у дитини гурмана є і зворотна сторона. Моя дочка стверджує, що вона є
завжди голодна, тому що, на її думку, бути голодним - це те ж саме, що бути закоханим і захопленим їжею. Я, як її головний доглядач і єдина особа, відповідальна за приготування їжі для неї та контроль за її харчуванням, я абсолютно впевнена, що та сама людина, яка щойно спожила половину смаженої курки, овочів та рису, не могла вмирати від голоду п’ять хвилин пізніше.З іншого боку, я виховувався в сім'ї, де до їжі ставилися як до надсекретних планів ядерної торпеди. Вам не дозволялося доторкатися до перекусів між прийомами їжі, і ці уважні страви, які вам подавали, виглядали так, ніби вони готувалися в лабораторії. Кожна тарілка містила велику порцію чогось зеленого, частинку апельсина, пляму коричневого кольору і мою мати практично зробила сальто назад, коли придумала спосіб включити туди щось синє добре.
Наші страви були здоровими та ретельно продуманими, але одне з повідомлень про їжу, яке я збирав з дитинства, - це те, що це не дуже весело чи приємно. Спроба приготувати всі потрібні речі є більш стресовою, ніж день на роботі. Спроба ігнорувати сигнали голоду з’являється о 16:30. тому що перекуси зіпсують апетит до обіду - це катування для дитини. І так багато негативу вже вкорінилося в нас їжа, наша вага і наше тіло, не завжди легко дізнатися, чи віддаєш ти своє дітей занадто багато їжі і налаштовуючи їх на катастрофу або закручуючи голову, позбавляючи їх їжі. Це стає в 100 разів складнішим, коли ваші власні стосунки з їжею невпорядковані.
Одна з найменш корисних речей, які ви можете робити з дітьми, коли справа доходить до їжі та вага питань, за словами д -ра Данелли Фішер, доктора медичних наук, заступника кафедри педіатрії в Центр здоров’я Сент -Джона провіденс у Санта -Моніці, штат Каліфорнія, - ставитися до цього так, як до розмови, яку варто вести лише з іншими дорослими. "Обговорення з дітьми про те, що вони їдять і про фізичні вправи, є важливими поняттями, які слід засвоїти раніше, ніж пізніше", - говорить Фішер. «Оскільки вживання їжі має соціальний аспект, для дітей також важливо рано засвоїти ці стосунки. Повинен бути ретельний баланс між вживанням певної кількості «нездорової їжі» або поганою для вас їжею та здорова їжа, тому що це поняття, яке виникає щотижня або навіть щодня у певний час у дитинстві та підлітковому віці років ».
Детальніше:Чому я не буду вчити своїх дітей слову "товстий"
Фішер каже це, а не думає, що ти обмеження апетиту вашої дитини і налаштовуючи їх на ворожі стосунки з їжею, вона заохочує батьків дізнатися про справжній голод підказки проти бажання продовжувати їсти, тому що їжа смачна або їм нудно і хочеться щось погризти.
"Дитина, яка стверджує, що голодує, також повинна випивати води під час кожного прийому їжі, що може зменшити бажання їсти стільки ж", - каже Фішер. "Нарешті, пропозиція здорових перекусів між прийомами їжі може допомогти зменшити кількість їжі, яку дитина може приймати під час їжі, і це завжди має обговорюватися з батьками та дитиною".
Детальніше: Якщо школи, де немає арахісу, вас турбують, ви, напевно, придурок
Порада Фішера щодо включення маленьких дітей у щоденний діалог про вибір продуктів спочатку мені здалася дивною, оскільки, як я згадано, я виховувався у переконанні, що їжа - це сфера діяльності дорослого, і діти не повинні відчувати себе обтяженими, думаючи про те, ким вони є споживаючий. Але, як я дізнаюся, навіть 4-річна дитина може здивувати вас тим, наскільки вони можуть зрозуміти здоровий вибір проти нездорового. Замість того, щоб сказати «ні, тобі вистачає», коли мій малюк просить більше їжі через дві секунди після вживання великої вечері, я кажу вона дасть животику 10 хвилин, щоб дізнатися, чи він ще голодний, і, якщо вона все ще є, я дам їй фрукт чи щось таке маленький. Більшість часу їй потрібно всього п’ять хвилин, щоб забути про їжу і почати грати - ознака того, що її очі в той момент були більші за живіт.
Їй також подобається знати, що вона допомагає вибирати свої закуски - і їй легше це робити, коли я встановлюю у нашому холодильнику або шафі зону, де є корисні продукти. Вона може скиглити спочатку при думці про банан - поки я не запропоную зробити «бананових чоловіків», використовуючи шоколадну крихту для очей і носа. Це все, що іноді потрібно, щоб банан став чудовим смаком.
Тому багато з нас борються зі своїми власними харчовими демонами і поганим ставленням до їжі, але ми можемо прийняти просте кроки для того, щоб наші здорові діти, які люблять їжу, виросли з позитивними почуттями щодо того, що вони споживати.
