Рецепти злизування пальців-SheKnows

Рідко коли трапляється трапеза, де використання пальців не тільки прийнятно, але й бажано! Чудові, ніжні ребра приходять з терпінням і повільно, навіть готують, незалежно від того, використовуєте ви духовку, гриль, мультиварку або курку. Ці солоні рецепти з ребер для запасних ребер дитячі ребра або навіть сільський стиль ідеально підходять для цього смаку до останнього лизання.

Пов’язана історія. Анатомія Грея зіграла зірку HIMYM Джоша Раднора як нове кохання Мередіт

Ребра доктора П.

Натріть інгредієнти

• 1/4 склянки солі
• 1/4 склянки чорного перцю
• 1/4 склянки коричневого цукру
• 4 чайні ложки гірчичного порошку
• 1/2 чайної ложки кайенського
• 2 чайні ложки порошку чипотле

Інгредієнти глазурі

• 2 склянки доктора Перець
• 1 склянка кетчупу
• 1/2 склянки гірчиці
• 1/4 склянки яблучного оцту
• 2 столові ложки патоки
•  2-4 чайні ложки порошку чипотле

Напрямки

1. Натріть ребра і оберніть пластиком; поставити в холодильник мінімум на чотири години.
2. Розігрійте духовку до 300 градусів, дозволивши ребрам при кімнатній температурі.
click fraud protection
3. У великій формі для запікання або запікання, вистеленої фольгою, розташуйте ребра м'ясом догори, налийте 1/4 склянки д-ра перцю, щільно закрийте деко фольгою і поставте в духовку.
4. Тим часом помістіть усі інгредієнти глазурі у каструлю, доведіть до кипіння, а потім тушкуйте 20 хвилин до густоти та консистенції сиропу.
5. Через півтори години дістаньте ребра з духовки і намажте частиною глазурі з кожного боку решіток.
6. Поставте знову в духовку, м’ясом догори і готуйте без кришки 30 хвилин.
7. Посипте ще глазурі і варіть ще 30 хвилин або поки ребра не стануть бажаними ніжними.
8. Дістаньте ребра з духовки, розсипте ще глазурі, а потім готуйте кожну сторону під бройлером протягом чотирьох хвилин.

Легкі, як ребра вишневого пирога

Інгредієнти

• 1 ½ чайної ложки чорного перцю
• 2 ½ склянки улюбленого соусу барбекю
• ¾ склянки вишневих консервів
• 1 столова ложка діжонської гірчиці
• 1 зубчик подрібненого часнику

Напрямки

1. З’єднайте інгредієнти в мисці середнього розміру.
2. Ребра нарізати на шматки службового розміру і посипати перцем.
3. Помістити в повільну плиту об'ємом 6 літрів.
4. Накрийте сумішшю і варіть 6-8 годин або поки м’ясо не стане м’яким.

Солодкі ребра Техасу

Інгредієнти

• ½ склянки подрібненої цибулі
• 1 ½ склянки білого цукру
• ¼ склянки солі
• 2 ½ столові ложки чорного перцю
• 3 столові ложки паприки
• 2 столові ложки часникового порошку
• 1 чайна ложка кайенського перцю
• 4 склянки кетчупу
• 4 столові ложки коричневого цукру
• 3 склянки гарячої води

Напрямки

1. У середній мисці розмішайте цукор, сіль, чорний перець, паприку, 1 чайну ложку кайенського перцю та часникову пудру. Щедро потріть ребра.
2. Розігрійте духовку до 275 градусів F. Випікати ребра без кришки протягом 3 - 4 годин, або поки м’ясо не відвалиться від кістки.
3. Відваріть цибулю до легкої рум’яності; додайте кетчуп і нагрівайте 3-4 хвилини.
4. Змішайте з водою та іншими інгредієнтами.
5. Зменшіть вогонь до мінімуму і тушкуйте 1 годину (додайте воду, якщо суміш стане занадто густою).
6. Запекти ребра з соусом протягом останніх 10 хвилин приготування.

Медові ребра барбекю

Інгредієнти

• 8 унцій баночка меду
• 1 чайна ложка паприки
• 1 чайна ложка порошку чилі
• ½ чайної ложки часникового порошку
• ½ чайної ложки цибульного порошку
• ¼ чайної ложки солі селери
• ½ склянки темно -коричневого цукру
• ¼ чайної ложки меленого перцю
• 1 дрібно нарізана або натерта середня цибулина
• Соус для барбекю 12 унцій
• ¼ склянки білого цукру

Напрямки

1. Змішайте всі інгредієнти в середній мисці; покласти у велику форму для запікання.
2. Для зручності подачі розріжте ребра нарізно.
3. Нанесіть ребра, використовуючи суміш, на дно форми для запікання.
4. Рівномірно розподіліть по дну каструлі.
5. Накрийте фольгою і випікайте при 375 градусах приблизно 1 годину, час від часу перевертаючи.

Ребра соєвої радості

Інгредієнти

• ½ склянки сухого червоного вина
• ¼ склянки соєвого соусу
• 2 столові ложки рослинної олії
• 3 зубчики подрібненого часнику
• ½ чайної ложки чорного перцю

Напрямки

1. Змішайте всі інгредієнти в середній мисці.
2. Помістіть ребра в неглибоку форму для випікання і вилийте суміш зверху, переконавшись, що вони рівномірно покриті.
3. Поставити в холодильник на 2-4 години.
4. Розігрійте гриль.
5. Вийміть ребра з маринаду, коли гриль гарячий, і викиньте маринад.
6. Варіть від 1 до 1 ½ години, перевертаючи кожні 15 хвилин.

Збалансуйте яловичину з овочами

Як смажити овочі на грилі

Немає нічого, ніж насолоджуватися ароматом свіжих овочів, незалежно від того, вирощуєте ви їх самі чи збираєте на базарі. Один з найкращих способів приготування овочів - це просто покласти їх на гриль.

Більше рецептів з ребрами

• Тушковані короткі ребра К'янті
• Як палити ребра
• Рецепт домашнього McRib