Ваша дитина збирається, щоб поїхати до коледжу - і разом з цим сумним смиканням у вашому серці, ви відчуваєте занепокоєння за її здоров'я зараз, коли вона буде боротися за себе, коли справа доходить до її раціону. Ми звернулися до Іви Янг, авторки Здорова мама (Yorkshire Publishing, травень 2010) та мама двох дітей, щоб побачити, як мами можуть відправити своїх дітей до коледжу зі здоровими харчовими звичками. Ось що сказав медичний експерт.
«Вступ до коледжу може бути захоплюючим і страшним, коли мами та діти відчувають радість і страх переходу до цього, - каже Янг. «Одна з найпоширеніших дилем, які виникають у студентів коледжу, - це те, як поводитись із типовим харчуванням коледжу, але мами можуть допомогти своїм дітям скласти чудові стратегії харчування ». Ось що вона каже, що ви повинні розповісти своїм дітям про їжу коледж:
Протягом усього дня пийте багато води.
Рецепт пакета здорового доглядуЗдивуйте свого студента смачним пакетом догляду зі здоровими інгредієнтами, які він може зберігати у своїй кімнаті в гуртожитку для поживних перекусів. Органічні зернові волокна з червоної млини Боба Здоровий, швидкий сніданок - просто додайте гарячої води. Пакети закусок з оливок Gaea Забудьте про 100-калорійні закуски з печива. Ці оливки завантажені здоровими жирами і схвалені Кішкою Корою. Червоний болгарський перець Mezzetta, органічний вогнем Посипте оливками та зеленою цибулею для салату або начинками для запечених сухарів. Стійкий морський консервований тунець Тунець-це ідеальна закуска або страва з білками, особливо якщо вони відповідально ловляться. Не забудьте додати відкривач для консервів. Цільнозернові крекери від серця до серця За словами Каші, ці корисні крекери містять 4 грами клітковини та 3 грами білка. Снек -бари на два градуси Веганські та безглютенові, ці батончики виготовлені з корисних інгредієнтів, включаючи насіння соняшнику, справжні фрукти та зерно, багате поживними речовинами, такі як кіноа, пшоно та чіа. Какао -боби Navitas Naturals Ці смачні маленькі дорогоцінні камені є більш здоровими, ніж Snickers. Змішані з горіхами, насінням та сухофруктами, вони роблять здорову суміш слідів. |
Достатнє споживання води має вирішальне значення для здоров'я, стримує тягу і допомагає контролювати вагу. «Багато студентів коледжу закуповуються соками та газованими напоями, лише викликаючи у організму непотрібну роботу, оскільки вони спалюють енергію від цих напоїв, багатих калоріями»,-пояснює Янг. Якщо ви не отримуєте достатньої кількості води, ваші діти піддаються ризику зневоднення і навіть захворювань, пов’язаних із спекою, якщо вони займаються спортом або займаються спортом. «Починайте кожен день із 16 унцій прісної води», - рекомендує експерт із охорони здоров’я.
Їжте багату білком їжу під час кожного прийому їжі.
Типова кухня коледжу складається з піци до пізньої ночі, закусок у торгових автоматах та страв з кафе з високим вмістом вуглеводів. Підкресліть своїм дітям, що розсмоктування збільшує ймовірність набору страшної ваги «першокурсника 15» і може перешкоджати виконанню уроків та виконання домашніх завдань. «Вживання продуктів, багатих вуглеводами, спричиняє підвищення та падіння рівня цукру в крові,-каже Янг. «Учні не хочуть, щоб рівень цукру в крові падав, тому що це призводить до різкого зниження продуктивності». Вона настійно рекомендує додавати продукти, багаті білком, до кожної страви та закуски в коледжі. «Деякі чудові варіанти - це органічні яйця, сир, нежирне м’ясо, горіхи, насіння, квасоля та горіхове масло», - додає вона.
Вживайте здорові жири протягом дня.
Дітям у раціоні потрібен жир - добре жири. "Природно, що найбільш доступним для студентів коледжу є швидка та зручна" погана "жирна їжа", - попереджає Янг. "Усвідомлення цього і знання пошуку здорових жирів значно допоможуть студентам коледжу". Вона рекомендує дати вашим дітям список корисні жири для включення у щоденні страви, такі як авокадо, горіхове масло, горіхи, оливки, оливкова олія, лляна олія, виноградна олія, насіння та органічні вершкове масло. Деякі з них студенти можуть придбати у їдальні, а інші - у невеликому холодильнику в гуртожитку. Вживання цих корисних жирів допомагає студентам довше залишатися ситими, підвищує роботу мозку та гормонів, а також зміцнює імунну систему.
Їжте багато цільного зерна.
У той час як піца, чіпси, бутерброди, макарони, крекери, печиво та інші крохмалі домінують у типовому коледжному меню, вибір із цільнозернових продуктів стає все більш доступним. «Учням слід шукати продукти на зерновій основі з маркуванням цільнозернової або цільнозернової. Переконайтесь, що найперший інгредієнт із цільного зерна », - пояснює Янг. «Збільшення споживання цільного зерна покращить травлення, що є запорукою загального здоров’я. Натомість учні стануть щасливішими та здоровішими, з кращими звичками до навчання та більшим успіхом у школі (а не вагою) ».
Щодня їжте салат.
«Салати-це смачне [джерело] овочів, багатих поживними речовинами, і неймовірна кількість антиоксидантів, які покращують імунну систему і борються з безліччю проблем зі здоров'ям,-каже Янг. Вона пропонує зібрати разом різноманітну зелень та інші овочі та скромно полити оливковою олією екстра-незайманої та білим винним оцтом. Інші корисні салатні добавки включають квасолю, горіхи, сушені або свіжі фрукти і навіть варені цільні зерна, такі як кіноа, дикий рис або цільнозернові макарони. Кафе-салат-бар-чудове місце для відвідування, якщо основна маса салату-свіжі овочі та низькокалорійні заправки; голодні студенти повинні звести до мінімуму або уникати висококалорійних заправок, тертого сиру та смажених грінок.
Кулінарні книги для дітей коледжу
Поки ваші діти навчаються в коледжі та навчаються, вони, природно, звертатимуться за книгами до інформації. Подаруйте їм пару кулінарних книг, придатних для навчання в коледжі, щоб допомогти їм зібрати поживні страви.
Кілька наших улюблених:
- Кулінарна книга коледжу "Я люблю трейдера Джо"
- Кулінарна книга коледжу «Все здорове»
- Студентська вегетаріанська кулінарна книга
- Студентська вегетаріанська кулінарна книга для чайників
- Студенти переходять на веганську кулінарну книгу
Більше порад батькам дітей шкільного віку
Ідеї по догляду за студентами коледжу
Вакцини для першокурсників та коледжів
Як батьки та студенти можуть пережити перший рік
