Марді Гра - це не вечірка без кількох хороших речей рецепти коктейлів. Ці рецепти наповнені чудовим ароматом і ідеально підходять для вашої наступної вечірки!
Щороку я кажу, що збираюся їхати до Луїзіани на Марді Гра. Це все про їжу, напої та веселощі. Чому я не хотів би поїхати? Тепер, хоча я трохи занадто старий, щоб весело гуляти, я ще досить молодий, щоб добре випити. Ці три коктейлі ідеально підходять для спокійної ночі або дикої ночі, наповненої розпустою Марді Гра.
1
Рецепт рамос з джином
По -перше, у нас є Ramos gin fizz. Оскільки він виготовляється з сирих яєчних білків, обов’язково купуйте пастеризовані яйця, щоб не хвилюватися. Також секретним інгредієнтом, безумовно, є вода з квіток апельсина. Хоча це може здатися дивним інгредієнтом, його зазвичай можна знайти біля ароматизованих екстрактів у більшості вишуканих продуктових магазинів.
Врожайність 1
Інгредієнти:
- 2 унції джина
- 1 столова ложка простого сиропу
- 1/2 унції свіжовичавленого лимонного соку
- 1/2 унції свіжовичавленого соку лайма
- 1 яєчний білок, пастеризований
- 1 унція густих вершків
- 2-3 краплі води з квіток апельсина, використовуйте помірно
- Вода Сельцера
Напрямки:
- У коктейльний шейкер додайте джин, простий сироп, лимонний сік, сік лайма, яєчний білок і густі вершки.
- Інтенсивно збовтати близько 30 секунд для з’єднання.
- Додайте лід у шейкер і знову струсіть ще хвилину. Ви хочете трясти, поки ваш шейкер не стане холодним.
- Процідіть суміш у високу кулькову склянку і повільно залийте водою з сітлера.
2
Рецепт кривавої Мері з каджуна
Далі у нас пряна і ароматна кривава Мері. Це не ваше щоденне лікування від похмілля. Тут повно спецій каджун, хрону і великої кількості гострого перцю. Вам це сподобається!
Врожайність 1
Інгредієнти:
- Приправа каджун
- 2 унції горілки
- 1 столова ложка соусу з хрону
- 1/2 чайної ложки свіжого тріснутого чорного перцю
- 1 вапняний клин
- Томатний сік
- 6 перців пеперончіні
Напрямки:
- Додайте приблизно 2 столові ложки приправи каджун на невелику тарілку.
- Акуратно змочіть ободок склянки на 12 унцій і втисніть в приправу Каджун.
- Додайте в склянку лід і додайте горілку, соус з хрону, чорний перець і дольку вичавленого лайма. Злегка перемішайте і влийте томатний сік, поки він майже не досягне верху.
- Опустіть у напій 3 перці і за бажанням накиньте ще 3 на гарнір.
3
Рецепт коктейлю Сазерак
Нарешті, у нас є класичний коктейль Sazerac. По суті, це офіційний коктейль Нового Орлеана. Він містить перфоратор, тому його краще насолоджуватися повільно. Хоча вишня не традиційна, я люблю легку солодкість, яку вона випиває.
Врожайність 1
Інгредієнти:
- 2 чайні ложки абсенту або Herbsaint
- 1 кубик цукру
- 4 тире гіркоти Пейшо
- 2 унції житнього віскі
- 1 невелика часточка цедри лимона
- 1 вишня маращино
Напрямки:
- У короткий коктейльний келих додайте абсент і повільно поверніть склянку, щоб покрити абсент зсередини. Якщо у склянці залишився абсент, викиньте його.
- У склянку для змішування додайте кубик цукру і гіркоту. Акуратно збийте разом, поки цукор не почне розчинятися.
- Додайте житнє віскі і кілька кубиків льоду. Обережно перемішайте і процідіть в склянку, облицьовану абсентом.
- За бажанням додайте твінт лимона і вишні.
Більше рецептів Марді Гра
Найкращий рецепт гумбо
3 міцні рецепти коктейлю Марді Гра
3 рецепти Марді Гра
