Массачусетська компанія хоче принести генетично модифіковані лосось до морепродукти лічильники по всій території США. Чи буде він таким же смачним, як звичайний лосось?
Яловичина, курка або генетично модифікований лосось?
Ви можете зробити цей вибір під час наступної вечері, якщо компанія Массачусетса досягне свого. AquaBounty, «біотехнологічна компанія, присвячена підвищенню продуктивності в аквакультурі», сподівається принести генетично модифікований атлантичний лосось до столу біля вас, якщо Управління з контролю за продуктами та ліками надасть їм зелене світло.
Інженерні морепродукти ростуть удвічі швидше, ніж «звичайний» лосось, і забезпечують ті ж самі поживні переваги такі страви, як медово-соєвий лосось, смажений і чорний лосось на грилі з соусом з барбекю з манго, ще більш смачні, ніж вони зараз.
Критики скаржаться на те, що "франкеншпіль" може виснажити природну популяцію лосося. Незважаючи на занепокоєння, FDA, як очікується, покаже AquaBounty після зустрічей цього тижня.
Час покаже, чи генетично інженерія риба сподобається споживачам. Одне можна сказати напевно: ми вже плануємо їжу за допомогою деяких смачних SheKnows рецепти лосося. Погляньте, і ви обов’язково знайдете блюдо з лососем, яке сподобається кожному члену вашої родини, навіть вибагливим.
