Ви ніколи насправді не знаєте, що ховається у вашій коморі, поки не витягнете все і не підведете підсумок. Часто ви знайдете забуті речі з простроченим терміном придатності, які ви купили з найкращими намірами, або вам може трапитися їжа, яку ви навіть не пам’ятаєте (або не знаєте чому), яку купили. Починайте новий рік з чистого розбирання комори та організуйте її так, щоб ви завжди знали свій інвентар комори.
Ви ніколи насправді не знаєте, що ховається у вашій коморі, поки не витягнете все і не підведете підсумок. Часто ви знайдете забуті речі з простроченим терміном придатності, які ви купили з найкращими намірами, або вам може трапитися їжа, яку ви навіть не пам’ятаєте (або не знаєте чому), яку купили. Починайте новий рік з чистого розбирання комори та організуйте її так, щоб ви завжди знали свій інвентар комори.
Поради щодо прибирання комори
1. Розчистіть шлях
Перш ніж приступити до розвантаження комори, звільніть місце на своїх кухонних прилавках та/або підлозі. (Переконайтеся, що ваші стійки та підлога чисті.)
2. Спорожніть комору
Вийміть кожну окрему упаковку, контейнер та інші предмети зі своєї комори, щоб ви могли точно побачити, що у вас є.
3. Очистіть старі продукти
Серйозно, якщо ви протягом року не споживали певної банки, коробки чи пляшки їжі, то, ймовірно, цього не зробите. Перевірте дати на всіх елементах і почніть з підкидання тих, у яких закінчився термін придатності. Для тих, кого немає - пожертвуйте їх. Якщо у вас є речі без терміну придатності, викиньте їх - краще безпечно, ніж шкодувати. Спеції старше року також слід кинути.
4. Почистіть полиці
Візьміть теплу мильну ганчірку і витріть усі стелажі у своїй коморі. Це особливо важливо, якщо якісь комори пролилися. Також непогано витерти підлогу комори; не часто ваша комора порожня, щоб глибоко її очистити.
5. Організуйте свої товари
Організуйте свої комори таким чином, щоб це відповідало вашому стилю приготування їжі та годуванню вашої родини. Якщо ви не знаєте, з чого почати, почніть зі створення розділу сніданку зі стравами для сніданку, млинцевими сумішами тощо. Майте відділення для випічки борошна, цукру та інших інгредієнтів, які ви використовуєте у своїх випічках. Зробіть секцію консервів для консервів. Налаштуйте відділ спецій та приправ для трав та спецій, оцту, олії та подібних продуктів. Зробіть груповий розділ і зберігайте масові речі в складованих контейнерах для зберігання з мітками, щоб ви знали елемент у кожному. Ви навіть можете встановити зону для перекусів на низькій полиці для голодних малюків.
Більше веганський дім поради!
