Залишки м'ясного рулета перетворюються. Ніхто ніколи не дізнається, що ці дивовижно смачні такіто зроблені з залишків м’ясного рулета. Але вони знатимуть, що вони мають чудовий смак.
Ці хрусткі такіто наповнені залишками м’ясного рулета, але ви ніколи цього не дізнаєтесь. Навіть коли я сам їх роблю, мені важко повірити, що вони зроблені із залишками набагато менше залишків м’ясного рулета. А гострий кетчуп - це ідеальний ідеальний соус для занурення для цих унікальних такіто. Це, безумовно, один з тих рецептів, де я повинен зробити додаткове для шеф -кухаря та для всіх інших. Але пам’ятайте, що секрет шеф -кухаря, що всередині цих смачних самоцвітів.
Такіто з котлети з рецептом гострого кетчупу
Урожайність 12
Інгредієнти:
Для гострого кетчупу
- 1-1/2 склянки кетчупу
- 1/4 склянки оцту
- 2 столові ложки вустерширського соусу
- 1-1/2 чайні ложки соусу Шрірача (або додайте за смаком)
Для такітосів
- 12 кукурудзяних коржів
- 3 склянки вареного м’ясного рулета, нарізаного шматочками
- 3/4 склянки олії ріпаку
Напрямки:
Для гострого кетчупу
- Змішайте всі інгредієнти разом і відкладіть.
Для такітосів
- Нагрійте середню сковороду на середньому вогні і додайте олію ріпаку.
- За допомогою щипців занурте тортилью в олію на мить, а потім швидко вийміть її на велику тарілку.
- Починаючи приблизно на 1-1/2 дюйми від найближчого до вас краю коржі, покладіть деякі нарізаного м’ясного рулета (приблизно 1/4 склянки на такіто) по горизонталі приблизно 1/2 дюйма з кожної сторони тортилья.
- Коли тортилья досить охолоне на дотик, акуратно розкачайте її якомога щільніше. Відкладіть і повторіть процес з рештою м’ясного рулета.
- Між загортанням коржів додайте в сковороду пару такіто, залишивши достатньо місця, щоб опустити ті, що залишилися, в олії. Якщо масло стає занадто гарячим, трохи зменшіть вогонь.
- Коли нижня сторона такіто стане золотистою, переверніть їх.
- Продовжуйте готувати такіто, поки всі сторони не стануть золотистого кольору.
- Вийміть такіто з каструлі і покладіть їх на тарілку, застелену паперовим рушником.
- Подавати в теплому вигляді з пряним кетчупом.
Більше рецептів такіто
Подрібнені індички такіто
Такітос із запеченої чорної квасолі з соусом з авокадо
Смачне свято Сінко де Майо
