Потрібна надшвидка, але смачна їжа, яка швидко на столі? Цей простий рецепт пельменів із печива з курки та пахти позбавляє всіх від догадок та стресу з часу вечері.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Пухнасті пельмені з маслянок чудово готуються з горохом, морквою та приправами на основі овочевого бульйону. Я додав подрібнену курячу грудку з гриля для ще швидшого скорочення цієї страви, щоб заощадити додатковий час і зробити це найшвидшою куркою та варениками.
Ця ситна вечеря, яка прилипає до ваших ребер, ідеально підходить для всієї родини, і не тільки готується в одному горщику, але ви навіть можете приготувати її заздалегідь і розігріти, коли будете готові до подачі.
![пельмені з пахти](/f/1130a3d391a31c65c8e13c3bd8010dc7.jpeg)
Рецепт пельменів з курки та пахти в одному горщику
Ви можете приготувати цю страву завчасно, зберігати її в герметичному контейнері в холодильнику до 2 днів і розігріти, коли будете готові насолоджуватися.
Обслуговує 8
Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 25 хвилин
Інгредієнти:
- 4 склянки овочевого або курячого бульйону
- 2 склянки суміші для випічки, наприклад, Бісквік
- 1 склянка нежирного пахта
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 склянки солодкого зеленого горошку
- 1/2 склянки консервованої нарізаної кубиками моркви
- 2 курячі грудки з гриля, подрібнені
- Сіль і перець - за смаком
- Свіжа петрушка для прикраси (необов’язково)
Напрямки:
- У велику каструлю на середньому вогні додайте овочевий (або курячий) бульйон і доведіть його до кипіння.
- У мисці змішайте суміш для випічки, часникову пудру і пахту. Добре перемішуємо до утворення м’якого, липкого тіста.
- За допомогою столової ложки опустити ложки тіста у бульйон і варити близько 10 хвилин або поки все тісто не роздується і не почне спливати.
- У каструлю додайте горох, моркву і натерту курку. Приправте сіллю та перцем, а потім накрийте каструлю кришкою і дайте курці та пельменям кипіти близько 10 хвилин.
- Ложкою в миски і прикрасьте свіжою нарізаною петрушкою. Найкраще подавати теплим.
Більш прості ідеї приготування страв в одному горщику
Тайське куряче каррі в одному горщику
Сирна паста з чилі в одному горщику
Пиріг з індички в одному горщику