Чому майже після кожного свята у вас залишається цукеркове похмілля? Як би я не намагався не купувати святкові цукерки, я просто не можу цього зробити.
У підсумку я отримую незліченну кількість мішків цукерок для тих, хто ніколи не приїжджав,-миски з червоним та зеленим M&M та розбитими Різа, які були засунуті всередину пластикового яйця. Після того, як святкова суєта затихне, у мене є більше цукерок, ніж я навіть хочу з’їсти. Найкращий спосіб позбутися цукерок? Випічка! Я розтираю всі старі, розтоплені, відхилені святкові цукерки на крихітні шматочки, щоб скрасити мій улюблений рецепт snickerdoodle.
Детальніше: Легкі снікерні карамелі з начинкою Rolo піднесуть вашу випічку на новий рівень
Кожен, хто не містить глютену, знає про страшні десерти на вечері. Ви сидите і дивитесь, як усі насолоджуються клейкими тістечками та ідеально матовими тістечками, намагаючись не слиняти, як цуценя. Я знайшов найкращий спосіб уникнути цього - запропонувати принести десерт. Ці цукерки з крапками на цукерках-це ідеальне поєднання хрусткого та жувального, тому всі ваші друзі, які їдять глютен, хочуть більшого.
Я люблю розділяти це тісто для печива на невеликі бутербродні пакетики в морозилці - так ви зможете витягнути їх у мить. Просто дайте їм трохи відтанути, обваляйте трохи кориці та цукру, і ви готові! Хрусткий коричний цукор зовні печива ідеально поєднується з маленькими шматочками шоколадної цукерки. Я люблю використовувати поєднання M&M, Reese's і Snickers.
Рецепт безглютенових цукерок зі смаком цукерок
Інгредієнти:
- 1 паличка вершкового масла
- 1/2 склянки вершкового сиру
- 2 склянки цукрового піску
- 2 жовтки
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 2 склянки кокосового борошна
- 3/4 склянки борошна з коричневого рису
- 1-1/4 склянки кукурудзяного крохмалю
- 1 чайна ложка ксантанової камеді
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 склянка незбираного молока
- 3/4 склянки подрібненої шоколадної цукерки
- 3 столові ложки цукрового піску
- 3 столові ложки меленої кориці
Напрямки:
- З’єднайте вершкове масло, вершковий сир і цукор у суміш і збийте, поки вона не стане світлою та пишною.
- Додайте яйця та ванілін, обов’язково зітріть миску і добре перемішайте.
- Додайте сухі інгредієнти, по черзі з молоком.
- Додайте подрібнені шматочки цукерок і перемішуйте до утворення твердого тіста.
- На цьому етапі ви можете заморозити тісто, якщо захочете.
- Змішайте цукор і корицю в невеликій мисці.
- Розкачати тісто для печива на невеликі кульки, а потім обваляти в суміші з цукром кориці.
- Натисніть кнопку печиво вниз, тому вони злегка сплюснуті.
- Випікайте при 350 градусах F протягом 8-12 хвилин.
- Дайте їм повністю охолонути на решітці для випічки.
Докладніше: Малинове вівсяне печиво без глютену-це більш здоровий спосіб перекусити
