Всесвітній день боротьби з остеопорозом відзначається 20 жовтня, але здоров’я кісток має привертати вашу увагу щодня. Приблизно 10 мільйонів американців-переважно жінок-хворіють на остеопороз, і якщо ваше веганське харчування не збалансоване, ви могли б стати одним із майже 34 мільйонів американців, які перебувають у групі ризику щодо ослаблення кісток. Ось кілька порад веганської дієти для міцних кісток.
Всесвітній день боротьби з остеопорозом відзначається 20 жовтня, але здоров’я кісток має привертати вашу увагу щодня. Приблизно 10 мільйонів американців-переважно жінок-хворіють на остеопороз, і якщо ваше веганське харчування не збалансоване, ви могли б стати одним із майже 34 мільйонів американців, які перебувають у групі ризику щодо ослаблення кісток. Ось кілька порад веганської дієти для міцних кісток.
Остеопороз - це не тільки хвороба похилого віку
Навіть якщо ви молоді, активні і ніколи не зламали кістки, це не означає, що ваші кістки в них пікова щільність, і це не означає, що вам слід почекати, поки ви «постарієте», щоб почати покращувати свою кістку здоров'я. Незалежно від вашого віку, почніть знижувати ризик розвитку остеопорозу вже сьогодні.
Поживні речовини для міцних кісток
Хоча це збалансоване харчування, яке забезпечує принаймні рекомендовану добову норму вітамінів і мінералів Необхідний для здоров'я кісток, є кілька вітамінів і мінералів, які особливо важливі для міцного кістки. Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо кальцію (тофу, мигдаль, інжир, соєве молоко та кунжут), магнію (темнолистова зелень, горіхи, насіння та цілісні) зерна), вітамін D (збагачене соєве молоко, органовий сік та сухі сніданки) та вітамін К (меляса з чорної стрічки, брокколі, темнолистова зелень та оливкова олія).
Джерела кальцію для веганів
За словами Емі Джой Лану, доктора філософії та Майкла Каслмана, авторів Будівництво кісткової енергії (McGraw Hill, 2009), приблизно одна третина типового американського споживання кальцію надходить з немолочних джерел, таких як фрукти, овочі, зернові, бобові, горіхи, насіння, яйця та продукти тваринного походження. Хоча молочні продукти, яйця та інші продукти тваринного походження заборонені у веганській дієті, ви вже споживаєте інші продукти, що містять кальцій.
>> Немолочні джерела кальцію
Шоколад для здоров'я кісток
Вірте чи ні, але тепер ви можете їсти більше шоколаду для здоров'я кісток. Добавки кальцію Adora є одним з моїх улюблених джерел кальцію, вітаміну D і магнію. Один диск чорного шоколаду містить всього 30 калорій і містить 500 міліграм кальцію, 250 МО вітаміну D і 40 міліграмів магнію. Як бонус, ці гладкі, жувальні шоколадні шматочки не містять глютену, штучних підсолоджувачів та лактози.
Більше веганський спосіб життя поради!
