Щороку я маю великі наміри випікати деякі вигадливі на вигляд Різдвяні рецепти Бачу в журналах. Проблема в тому, що я ніколи цього не оминаю, або, якщо я це роблю, вони невдало провалюються. Цього року я вирішив зняти провину і зосередитись на найцікавішій частині… декоруванні!
Я дотримуюся своїх перевірених рецептів, і, додавши лише кілька простих у пошуку інгредієнтів, я зміг перетворити мою основну випічку на класні різдвяні витвори.
Брауні
Ви можете легко прикрасити свій улюблений рецепт брауні за допомогою цих розумних ідей.
- Ялинки: Наріжте приготований брауні на трикутники, вставте цукеркову тростину в основу кожного з них і прикрасьте глазур’ю, тонованим кокосом або M&M. Щоб зробити тонованого кокосового горіха, налийте 1/2 склянки сухого кокосового горіха в невелику миску, посипте чотири краплі зеленого харчового барвника на кокос і перемішайте до однорідності кольорові.
-
Різдвяні пудинги:Формою для печива видаліть форму кола, розкладіть шоколадну глазур по колу, а потім зверху розтопіть білий шоколад і льодяники, щоб виглядати як пудинг.
- Тортики: Приготовлену суміш брауні розкришити в мисці і з'єднати з достатньою кількістю розтопленого темного шоколаду, щоб вона стала липкою. Сформуйте жменю суміші в кульки, просуньте в центр цукеркову тростину, а потім занурте в розтоплений шоколад. Перед подачею в холодильник.
Для цих кексів я вирізав кілька великих куточків і використовував суміш з масляних тортів, куплену в магазині... і вони вийшли чудово. Додавши декілька базових начинок і творчість, ви теж зможете легко приготувати веселі різдвяні кекси.
- Вінок: Зверху залийте глазур’ю з вершкового масла, а потім розташуйте зелені M&M навколо. Засуньте два червоних M&M в глазур з боків, щоб зробити цибулю внизу.
- Капелюх Діда Мороза: Прикрасьте глазур’ю з вершкового масла і перевернутою полуницею. Це не набагато простіше!
- Карамельна паличка: Подрібніть пару цукеркових тростин розчином і товкачем. Намалюйте форму цукеркової тростини на пекарському папері і виріжте її. Покладіть на крижаний кекс папір для випічки з формою. Посипте подрібнену цукерку на отвір і злегка притисніть, щоб вона залишилася на місці. Обережно вийміть папір. Ви повинні залишити червоно -білу текстуровану форму цукерки. Майте на увазі, що їх найкраще прикрасити безпосередньо перед подачею/їжею, оскільки цукерки мають властивість танути.
Млинці
Цікавий спосіб привести вас у дух Різдва та чудова ідея для сніданку вранці на Різдво.
- Ялинкова вежа: Готуйте млинці у формі круга різних розмірів. Наріжте деякі фрукти, такі як полуниця, ківі, чорниця та банани. Розкладіть млинці в стопку, найбільша - знизу, а найменша - зверху. Посипте фрукти на вежу для млинців, щоб виглядати як прикраси, а потім присипте цукровою пудрою.
- Північний олень: Тільки ваші навички наливання та гортання обмежують тонкощі млинців з оленів, які ви можете приготувати. Для базової моделі вам знадобиться один великий, один середній і два маленьких круглих млинця для обличчя, два довгих тонких млинця для рогів плюс фрукти для прикраси кожної людини. Розташуйте на тарілці відповідно до малюнка.
- Сніговик: Вам знадобиться один середній і один маленький круглий млинець плюс один довгий тонкий млинець. Покладіть маленький млинець поверх середнього, а довгий тонкий використовуйте як шарф між ними. Прикрасити султанами, нарізаним бананом і сиропом.
Ось і все, тиск знято! Дотримуйтесь своїх улюблених рецептів і завоюйте людей різдвяним частуванням, яке, як ви знаєте, їм сподобається.
Більше різдвяних рецептів
3 суперсолодких різдвяних кекса
Їстівні новорічні прикраси
5 смачних різдвяних коктейлів
