Чому ви повинні спробувати японські теппаньякі на вечерю сьогодні ввечері - SheKnows

Якщо ви ще не пробували теппаньякі (???), він повинен бути у верхній частині вашого списку.

Що таке теппаньякі?

Теппаньякі - одна з моїх улюблених речей на вечерю. Я люблю, коли ця вечеря в японському стилі-це шоу. Японські слова буквально означають на грилі на залізній тарілці-теппан (??) перекладається на залізну тарілку, а яку (??)-на грилі, смаженому або смаженому на сковороді.

Пов’язана історія. Добре передбачені подарунки, які ви не повинні дарувати комусь із безпліддям

Детальніше: Найкращі вегетаріанські кулінарні поради від нашої спільноти експертів

Теппаньякі проти гібачі на грилі

Теппаньякі має плоску тверду поверхню для приготування їжі, більше схожу на сковорідку, а Хібачі використовує гриль з відкритою решіткою. Хібачі краще для великих речей, оскільки через цю систему потраплять дрібні дрібно нарізана морква, цибуля та рис. Ханджіп - корейське барбекю в Калвер -Сіті, а ROKU Sunset - теппаньякі.

Історія теппаньякі в Америці

Першим ланцюгом, який привіз японські теппаньякі до Америки, був “

Мізоно”У 1945 році, незабаром після Другої світової війни. Американці любили їжу та аромат теппаньякі, а також шеф -кухаря, який міг жонглювати ножами, розповідати анекдоти і підпалювати весь гриль. У 1954 році відомий японський борець Хіроакі "Роккі" Аокі відкрив перший ресторан "Беніхана теппаньякі" у Нью -Йорку і принесла досвід теппаньякі мільйонам із його вісімдесятьма ресторанами глобус.

Мені пощастило знайти чудових шеф -кухарів теппаньякі по всій Америці, від Сент -Пола до Палм -пустелі та від Гуаму до Лос -Анджелеса. Кожен з них має різний смак, але вони ніколи не розчаровують.

Детальніше: Підсуньте на вечерю зелень: часникову капусту та курячу піцу

Мої три улюблені місця для теппаньякі:

1. Святий Павло: Саджі-Я
   «Саджі-Я, де святкове зустрічається з інтимними, і де місцеві інгредієнти та вибірково імпортовані японські інгредієнти демонструються пристрастю наших кухарів. Наша мета: подати вам смачні страви, які приємні для очей, і щоб ви почували себе невимушено за допомогою завжди доброзичливого обслуговування ».
2. Пальмова пустеля: Мікадо
   «Один з найкращих ресторанів Пальмової пустелі, стародавні традиції самурая живуть у Мікадо, де шеф-кухарі, що крутять ножі, використовують вогонь і пар, щоб створити приголомшливе кулінарне мистецтво з найсвіжішого м’яса, морепродуктів та виробляти ».
3. Лос -Анджелес: ROKU Захід сонця
   «ROKU кидає виклик традиційним теппаньякі до загострених стандартів, поєднуючи найсучаснішу обстановку з винятковими інгредієнтами та бездоганним суші. Шеф-кухарі Теппану готують японські вагю А-5, яловичину Мацудзака, креветки Санта-Барбара та інші високоякісні інгредієнти за інтерактивними гриль-столами. Меню ROKU пропонує закуски в новому стилі, винахідливі страви та вибрані фаворити із знакового бренду Sushi Roku разом із величезний вибір підібраних саків, приготованих коктейлів та найбільший вибір японського віскі в кулінарії Лос -Анджелеса сцена ».

Де ви любите їсти теппаньякі? Дайте мені знати, і, можливо, я поїду туди наступним!

Детальніше: 3 місця, де я люблю їсти, якщо ви відвідуєте Лос -Анджелес

Знайдіть на своєму веб -сайті більше смачних частувань з моїх подорожей та казок про подорожі, Ми сказали "Подорожуй", або мій Канал YouTube.