Свіжу журавлину змішують з ароматами цитрусових, солодкої полуниці та вина, щоб створити цю випивну версію типового святкового соусу з журавлини.
Журавлинний соус - це одне блюдо, яке майже кожен виставляє на свій святковий стіл. Цього року прикрасьте основний соус цим журавлинним соусом з сангрії. Свіжу журавлину можна знайти практично будь -де в цю пору року, тому ми рекомендуємо використовувати свіжу. Цитрусові соки та цедра дають чудовий, гострий хіт вже солодкому соусу, а вино додає глибини. Ця версія сангрії з журавлинним соусом стане вашим новим рецептом до святкового сезону.
Рецепт журавлинного соусу з сангрії
Урожайність близько 4-1/2 склянок
Інгредієнти:
- 1 (12 унцій) пакетик свіжої журавлини
- 1 склянка свіжої або замороженої полуниці (якщо використовується заморожена, розморозити)
- 1 великий апельсин, вичавлений і вичавлений з цедрою
- 1 лимон, вичавлений і вичавлений кісточкою
- 1 вапно, вичавлене з соком і подрібнене
- 1 склянка вина (ми використовували солодке вино Москато)
- 1/4 склянки агави, меду або цукру
- Додаткова цедра цитрусових для гарніру (необов’язково)
Напрямки:
- У каструлю середнього розміру на середньо сильному вогні додайте журавлину, полуницю, вино та агаву (або інший підсолоджувач). Доведіть суміш до кипіння, потім зменшіть вогонь до середнього і кип'ятіть на повільному вогні близько 20 хвилин або до загустіння.
- Після того, як соус загусне, додайте сік і цедру з цитрусових. Перелийте соус в миску і накрийте кришкою. Дайте соусу охолонути протягом декількох годин або на ніч для кращого аромату.
- Коли будете готові до подачі, додайте соус в декоративну миску і за бажанням прикрасьте цитрусовою цедрою.
Більше рецептів, натхненних святом
6 простих гарнірів для вашої наступної святкової вечері
Кабачок з жолудя, фарширований ковбасою та кукурудзяним хлібом
3 рецепти смачних гарбузів
