Для багатьох з нас існує велика прірва між тим, як ми їмо зараз, і тим, як ми прагнемо їсти. І цю прірву називають грошима. Якщо ви підковані в приготуванні з сушеної квасолі та коренеплодів, ви можете зробити все добре. Але що з тією яловичиною, яку годують травою? Що з полуницею, просоченою пестицидами, якщо ви не використовуєте органіку? А як щодо мигдалю, який ми повинні їсти жменькою? Таке здорове харчування може дорого коштувати.

Детальніше:Ми не повинні ігнорувати правду про полуницю, яблука та виноград
Тож ми сіли з Жанетт Павіні, Coupons.com експерт із заощаджень, щоб трохи поговорити про економію грошей на продукти. Як і в продуктах, які ви дійсно хочете їсти. "Багато людей думають, що не можна харчуватися здорово, не витрачаючи багато грошей, - каже вона, - але я думаю, що це міф".
У Павіні було багато чудових порад, але найціннішим, мабуть, було таке: візьміть у руки лист свого продуктового магазину та складіть щотижневе меню навколо того, що там продається. "Кожна окрема категорія цього продуктового магазину хоче бути там, тому вони збираються скоротити вигідні пропозиції, щоб потрапити туди", - сказала вона. До речі, сьогодні більшість продуктових магазинів розміщують свої циркуляри в мережі.
Детальніше:11 порад, як тримати холодильник у запасі, не порушуючи банків
Маючи цей циркуляр в руці, зосередьтеся на продуктах харчування та інших предметах першої необхідності, які вам не обов’язково бути органічними чи спеціалізованими - такі речі, як туалетний папір та кладові. "Коли ви купуєте те, що є у продажу, і знаходите купони для економії більше, Ви можете скоротити цю частину свого продуктового рахунку на 40 відсотків ", - каже Павіні. “Тепер Ви можете використовувати це для більш здорової їжі ».
Іншими словами, виріжте все, що ви можете, з категорій, які є необхідними, але не обов’язково преміальними, щоб у вас було трохи більше для таких речей, як (зітхання) авокадо, насичене поживними речовинами, насичене жирами.
Павіні каже, що все більше магазинів пропонують акції на органіку, навіть на м’ясо та продукцію. Так само і бренди продуктів харчування. І гаразд, як представник Coupons.com, Павіні розмовляв зі мною про популяризацію вирізки. Але чи знали ви, що у них зараз є додаток? Я маю на увазі, звичайно. Це 2016 рік. Це означає, що ви можете вирізати купони зі свого телефону. Крім того, багато магазинів фактично дозволяють переводити ці заощадження безпосередньо на картку винагороди.
Детальніше:17 способів заощадити в супермаркеті без крайніх купонів
Особисто я чинив опір вирізанню купонів, тому що здавалося, що такий час поганий, але зараз я починаю це розуміти.
"Це психічний зсув", - сказав Павіні. «Люди думають, що на виконання цих двох речей - складання меню на основі оголошень та пошук купонів - потрібен час, але це займає менше, ніж 20 хвилин ». Крім того, і не менш важливо, вона додає: "Я заощадила цілих 55 відсотків, але зазвичай це 40 відсотків". Ну, тоді добре. Можливо, опір все -таки марний.