Вчені кажуть, що дієти з низьким вмістом вуглеводів, такі як дієти Аткінса та Саут -Біч, насправді можуть бути найкращим варіантом для чоловіків, які хочуть схуднути. Нове дослідження, опубліковане в журналі Open Access, Харчування та обмін речовин, показує, що понад 70 відсотків чоловіків втратили більше ваги і жиру на дієті з низьким вмістом вуглеводів, незважаючи на те, що вони вживають більше калорій.
Низьким вмістом вуглеводів дієта означає жир у верхній частині тіла
Джефф Волек та його колеги з Університету Коннектикуту також вперше показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів набагато ефективніше втрачає жир зі шлунка та грудей. Верхня частина тіла
За словами авторів, жир несе «більший ризик для здоров'я, ніж жир, що зберігається в інших регіонах тіла». Вони виявили, що втрата жиру у чоловіків була в три рази більшою в зоні тулуба, коли вони перебували на режимі з низьким вмістом вуглеводів порівняно з дієтою з низьким вмістом жиру. Майже всі учасники дослідження (12 з 15
чоловіки та 12 з 13 жінок) втратили більше жиру у верхній частині тіла на дієті з низьким вмістом вуглеводів.
П'ятнадцять чоловіків із надмірною вагою або ожирінням та тринадцять жінок були випадковим чином призначені на дієту з дуже низьким вмістом вуглеводів або дієту з низьким вмістом жиру. Через 50 днів їх перевели на іншу дієту. Одинадцять із 15
чоловіки досягли кращих результатів на дієті з низьким вмістом вуглеводів, шестеро втратили більше ніж на 10 фунтів більше на дієті з низьким вмістом вуглеводів, а один суб'єкт втратив майже на 25 фунтів більше. Подібні результати були виявлені для жінок,
хоча результати були менш драматичними.
Лабораторія Волека, чия робота вперше частково фінансується Робертом К. Фонд Аткінса раніше показав, що дієти з низьким вмістом вуглеводів також покращують фактори серцево -судинного ризику.
