Останнім кулінарним захопленням гурманів скрізь є мікрозелень. Не слід плутати з пророщеними насінням, відомими як паростки, мікрозелені-це ніжні дволисті пагони з насіння овочі, трави і їстівні квіти. Незважаючи на свій невеликий розмір і мізерний зовнішній вигляд, вони мають потужний аромат та поживність.
Пов’язана історія. Для ненависників овочів може бути наукове пояснення
Майже миттєво зростаючим задоволенням, мікрозелені в горщиках невибагливі, вони щасливо ростуть у багатолюдних умовах з мінімальним освітленням практично у будь -якій ємності, що підтримує хороший дренаж. Залежно від сорту, ці невибагливі в обслуговуванні гарніри можна зібрати менш ніж за 10 днів.
Вирощуйте власну мікрозелень за п’ять простих кроків:
- Створіть насіннєву грядку, заповнивши ємності органічним ґрунтом. Рясно посипте насіння поверхнею ґрунту, заповнивши грядку насінням. Обережно натискайте на насіння, щоб забезпечити рівномірний контакт із ґрунтом.
- Покладіть один шар паперових рушників для компостування на грядки з насінням. Використовуючи чисту пляшку з розпилювачем, наповнену водою, розпорошіть і ретельно промокніть паперові рушники, поки грунт під нею не стане вологим.
- Накрийте ємності кришкою і поставте на місце без прямих сонячних променів.
- Перевіряйте контейнери через п'ять -сім днів. Як тільки з’являться перші паростки, перейдіть на сонячне місце. Тримайте грунт вологою, але не мокрою.
- Коли більшість паростків прорветься з паперовими рушниками з першим набором листя, збирайте врожай і пересаджуйте за необхідності.
Більше їстівних ідей садівництва
Їстівні пейзажі
Як виростити садовий кухонний сад за 5 простих кроків
Як садити за здоровою дієтою
