Квіти більше не тільки для саду. Насолоджуйтесь приходом весни, приносячи її квіти у ваш будинок. Включіть квіти до своїх планів на вечерю і дайте трапезі трохи більше «весни».
Пелюстки та квіти роками прикрашають тарілки наймодніших ресторанів світу. Але що ви робите, коли стикаєтесь віч -на -віч із братками на своєму нью -йоркському стриплоїні? Швидше за все, ви відсунете його вбік і поринете у свій стейк. Але квіти не повинні бути лише для демонстрації. Існує маса цікавих способів включити квіти у кожен аспект вашої страви.
Квіткові води
Найпростіший спосіб почати експериментувати - використовувати квіткові води. Лише невелика кількість може додати так багато смаку нудним стравам. Трояндова вода має дуже тонкий аромат, але додає прекрасний відтінок квіткової доброти до всього, від напоїв до курячих вечерь. Розпочніть весняну вечерю прямо з коктейль з троянд який використовує сироп троянд і навіть використовує пелюстки квітки для прикраси. Або, для іншого аромату, одягніть нудний старий фруктовий салат
апельсинова квіткова вода і лаванда.Приготування їжі з квітами
Також не бійтеся готувати їжу з самою квіткою. Багато рослин, такі як братки, настурції та бутони лаванди, є абсолютно безпечними для вживання. Тож приготуйте своїй родині або гостям страву, яка буде одночасно смачною та гарненька. Або, якщо ви хочете виглядати без додавання квітів до самої страви, додайте трохи кольору своїм весняним напоям за допомогою Марти Стюарт квіткові кубики льоду. Вони додають приголомшливий колір у ваш середній напій і виглядають набагато складніше, ніж вони мають зробити. Тож ваші гості обов’язково будуть вражені вашими зусиллями.
Майте на увазі також, що пелюстки - не єдина частина квітки, яку можна їсти. Не менш гламурно виглядаючі частини рослини також можуть багато додати до ваших страв. Спробуйте a зелень дикого кульбаби та обгортання салату з яєць на здоровий та смачний обід. Або використовуйте коріння, щоб зробити a заспокійливий чай. Багато культур поколіннями покладалися на ці види трав, щоб бути здоровими, а тепер ваша черга!
Якщо ви не готові повністю включати квіти у свої страви, використання їх як гарнірів є цілком прийнятною заміною. Але для додаткової веселої та жвавої бесіди про вечерю дайте гостям знати, що те, що вони дивляться, насправді їстівне, і подивіться, чи хтось спробує. Обов’язково буде одна людина, принаймні!
більше про весняні страви
Овочевий квітковий букет
Дикий гібіскус квітка sparkler
Китайський суп з яєчних квіток
