Баранини з баранини з соусом з фета-йогурту та огірків, помідорів, цибулі, кропу-SheKnows

Змініть свій режим бургерів за допомогою цих надзвичайно смачних баранин з баранини з соусом з фета-йогурту та огірків, помідорів, цибулі, салату з кропу!

Пов’язана історія. Тосканська лимонна курка Іни Гартен ідеально підходить для святкування барбекю на відкритому повітрі

Ці баранини з баранини наповнені свіжими та яскравими ароматами! Сформуйте бургери завчасно і тримайте їх у холодильнику під поліетиленовою плівкою до готовності до приготування на грилі!

Гамбургери з баранини з соусом фета-йогурт і огірком, помідорами, цибулею, салатом з кропу

Виробляє 4-5 гамбургерів

Інгредієнти:

• 1 фунт меленої баранини
• 1/2 склянки дрібно нарізаної цибулі
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 2 столові ложки петрушки плосколистової, подрібненої
• 2 столові ложки свіжого кропу, подрібненого
• 1/2 чайної ложки кошерної солі
• 1/2 чайної ложки свіжого меленого перцю
• 4-6 бургерних булочок (за бажанням злегка підсмажені)
• Соус з фета-йогурту (рецепт далі)
• Огірок, помідор, цибуля, кріп Салат (рецепт далі)

Напрямки:

1. Змішайте всі інгредієнти у великій мисці і сформуйте невеликі та середні котлети.
click fraud protection
2. Розігрійте гриль до середньої висоти. Розбризкайте ягнячі бургери кулінарним спреєм з обох сторін або злегка змастіть оливковою олією.
3. Поставте гамбургери на гриль, закрийте кришкою і дайте їм готуватися безперешкодно протягом 5 хвилин. Відкрийте кришку гриля, переверніть бургери і готуйте ще 5-6 хвилин із закритою кришкою. (Ніколи не натискайте на баранини з баранини під час приготування.)
4. Зніміть гамбургери з гриля і дайте їм відпочити 4-5 хвилин, щоб вони розподілилися і зберегли сік.
5. Найкращі бургери з соусом фета-йогурт і огірком, помідорами, цибулею, салатом з кропу.

Рецепт салату з огірків, помідорів, цибулі, кропу

Інгредієнти:

• 1 огірок, очищений від шкірки, насіння і нарізаний кубиками
• 1/2 цибулини, тонко нарізаної
• 1 середній помідор, насіння і нарізане кубиками
• 1 столова ложка свіжого кропу, подрібненого
• 1 столова ложка петрушки плосколистової, подрібненої
•  1/4 склянки італійської заправки
• Щіпка солі та перцю

Напрямки:

1. Перемішайте все разом, відрегулюйте приправи за смаком. Подавати з баранинами з баранини збоку або зверху.

Рецепт соусу з фета-йогурту

Інгредієнти:

• 1/2 склянки подрібненого сиру фета
• 1/2 склянки простого йогурту в грецькому стилі
• 1 столова ложка майонезу (за бажанням)
• 2-1/2 столові ложки свіжого цибулі, нарізаного
• 1-1/2 столові ложки свіжого лимонного соку
• 3/4 чайної ложки сушеного орегано
• 2 столові ложки молока
• Мізерна щіпка солі

Напрямки:

1. Змішайте все разом, за потреби відрегулюйте смак. Подавати поверх ягнячих бургерів. Можна приготувати на 2 дні вперед, зберігати охолодженим.

Більше рецептів бургерів

Зелені чилійські бургери з майо з чилі та лайма
Курячі гамбургери зі шпинату і фети з розмарином
Домашні гамбургери з Білого замку