Досконалість завищена. Це ідея від перфекціоніста на все життя, який щодня прокидався, дотримуючись нереальних стандартів, і зводив себе з розуму по дорозі. Часу на насолоду не було. А щастя? Що це? Я перейшов до наступного. Я котився, ставлячи галочки з ящиків, як список продуктів: Професійна танцівниця? Перевірити. Написати пісню -хіт? Перевірити. Маєте шість упаковок? Перевірити. У вас ідеальний шлюб? Перевірити. Стати успішним кухарем? Перевірити. Усі ящики були позначені галочкою, і я був би проклятий, якби світ бачив у мені нічого, крім ідеальної. Звучить знайомо?
Детальніше:Гаряче тіло, гаряча кухня: тріска з глазур'ю чилі з пряною зеленню базиліка (ВІДЕО)
Якщо ви коли -небудь грали в перфекціоністську гру, то швидко розумієте, що можете утримати ці гігантські тарілки крутитися лише деякий час, перш ніж вони зірвуться в епічному життєвому безладі.
Потім негативні коробки починають ставити галочки. Невпевненість у собі, переїдання, ганьба тіла тощо. Коли ми забули, що те, що робить нас людьми, набагато цікавіше за ту дурну історію, якою ми прикидаємось перед світом?
Я був на місії визнати свої помилки та усвідомити їх, щоб їх бачив кожен. При створенні мого відео для Вона знає, ми навмисно залишився у виймах. Час від часу перекручую. І знаєте що? Це набагато більш дивовижно, цікаво і смішно, тому що це реально. Я не збирався створювати ще одну стерильну кулінарну серію (позіхання). Я дійсно просто хочу розсмішити вас і, сподіваюся, дам вам кілька цікавих думок для вашої кулінарної подорожі.
Детальніше:Дін Шеремет: Я знайшов нове життя на кухні
У моїй кулінарній книзі З’їжте своє серце, Я наголосив на важливості догляду за собою. Цього року в День Святого Валентина не турбуйтеся про те, щоб подарувати чи отримати безглузді прикраси, десятки троянд, які загинуть за тиждень, або зірвати це важкодоступне бронювання. Почніть з любові до себе. Набагачувати чашку іншого набагато легше, коли ваша чаша щастя перебігає. Якщо ви дійсно хочете подарувати щастя, вам слід приготувати мій смачний безглютеновий солодкий сир з блінами з ожини. Цього року День святого Валентина випадає на вихідні, тому продовжуйте насолоджуватися ними, ліниво лежачи в ліжку - партнер не потрібен.
Детальніше:Гаряче тіло, гаряча кухня: Стейк із цвітної капусти з соусом Ромеско (ВІДЕО)
Просто спробуйте жити і любити словами Сальвадора Далі: «Не бійся досконалості; ти ніколи цього не досягнеш ».