Ви коли -небудь намалювали пробіл, намагаючись придумати щось на сніданок, обід, вечерю чи навіть закуску? На допомогу вам прийде італійська ковбаса.
![падма лакшмі](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Якщо ви не купуєте італійську ковбасу окремо від м’ясної каси, вона зазвичай поставляється в упаковці з чотирьох -шести ковбас. Отже, що ви робите з додатковою ковбасою, коли хочете використовувати лише одну або дві з них? Це просто-покладіть їх у морозильні пакети розміром із закусками, запечатайте їх і зберігайте в морозильній камері. Вони неодмінно стануть у нагоді, коли у вас не буде ідеї, що приготувати на вечерю. Мені просто подобається мати їх під рукою, тому що італійська ковбаса наповнена ароматом, і рецепти легко змінити, щоб кожна страва була різною.
![1 піца з коржів](/f/8274e0a762196c2ae4465ee5e29aa7cb.jpeg)
Візьмемо, наприклад, цю піцу з коржів. Готувати його дуже просто і швидко, і він зроблений з основних інгредієнтів. Думаю, найскладніше знайти корж у продуктовому магазині. Принаймні це для мене. Іноді він ховається в зоні гастрономів, або на самій нижній полиці біля коржів або навіть у випадкових місцях, які не мають сенсу по всьому продуктовому магазину. Але як тільки ви знайдете той тип печива, який вам подобається, він, як правило, прекрасно зберігається в холодильнику і є чудовим інгредієнтом для швидкої та легкої їжі.
![2 піци з коржами](/f/c593a0ee696c3e14aa0a8fedc154a659.jpeg)
Рецепт піци з італійської ковбаси
Ця швидка і легка піца з печива готується з простої основи томатного соусу, сиру моцарелла, італійської ковбаси та нарізаних чорними оливками.
Подає 2
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Загальний час: 35 хвилин
Інгредієнти:
- 2 одноразові коржі
- 3/4 склянки томатного соусу (кількість може змінюватися залежно від розміру коржа)
- 1 чайна ложка сушеного листя орегано
- 1 чайна ложка часникового порошку
- 1/2 чайної ложки цибульного порошку
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1-1/2 склянки тертого сиру моцарелла (кількість може змінюватися залежно від розміру коржа)
- 1 італійська ковбаса, вийнята з оболонки, ретельно зварена шматочками розміром з укуси
- 3/4 склянки нарізаних нарізаних чорних оливок
- 1/4 склянки тертого сиру пармезан
- 3 чайні ложки оливкової олії
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F.
- Викладіть корж на печиво, а зверху намажте томатним соусом.
- Поверх томатного соусу рівномірно додайте орегано, часникову пудру, цибульний порошок і перець.
- Зверху додайте сир моцарелла, шматочки італійської ковбаси, чорні оливки та сир пармезан.
- Зверху полийте оливковою олією і випікайте, поки сир не розплавиться (приблизно 10 хвилин).
- Подавати в гарячому вигляді.
![1 ковбаса](/f/2b4f2763cdf10265799a5529b76fe283.jpeg)
Італійська ковбаса - чудовий спосіб змінити яєчню. І як бонус, спробуйте додати трохи смаженої картоплі. Зробіть це сніданок з італійської ковбаси. Який ідеальний спосіб розпочати день.
![2 ковбаси ковбаси](/f/f5cb9c3cb8ae58e2fed5ea0dd9a3d92a.jpeg)
Рецепт італійської ковбаси, яєць та картоплі
Цей сніданок зі сніданку з італійської ковбаси, яєць та смаженої картоплі - чудовий спосіб розпочати свій день.
Подає 2
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 20 хвилин | Загальний час: 30 хвилин
Інгредієнти:
- 1 італійська ковбаса, вийнята з оболонки, ретельно зварена шматочками розміром з укуси
- 1 середньоросла червона картопля з шкіркою, подрібнена
- 2 столові ложки олії ріпаку
- 4 шматочки солі
- 4 шматочки меленого чорного перцю
- 1/4 склянки нарізаного зеленого болгарського перцю
- 2 чайні ложки вершкового масла
- 6 яєць, збитих
- 2 столові ложки молока
- 1/2 склянки тертого сиру чеддер
Напрямки:
- Розігрійте сковороду середнього розміру на середньому вогні. Додати олію ріпаку.
- Додати картоплю, сіль і перець. Перемішати.
- Додати болгарський перець і перемішати.
- Продовжуйте готувати, поки картопля не стане хрусткою (приблизно 12 хвилин).
- Перекладіть картоплю на тарілку з паперовим рушником і відкладіть на хвилину.
- У миску середнього розміру додайте яйця і молоко. Збийте разом.
- Знову нагрійте сковороду середнього розміру і додайте вершкове масло.
- Додайте картоплю та яйця.
- Перемішуйте, поки яйця збиваються. Продовжуйте помішувати, поки яйця повністю не звариться (приблизно 5 хвилин).
- Перекладіть яйця на порційну тарілку, а зверху посипте сиром.
- Подавати в гарячому вигляді.
![1 ковбасне листкове тісто](/f/88020b8321c18b9c219f7f1661f84204.jpeg)
Я відчуваю себе таким кондитером, коли готую ці маленькі самоцвіти з листкового тіста. Також не могло бути простіше зробити ці укуси ковбаси. А соус легко приготувати, використовуючи основні інгредієнти прямо з комори.
![2 ковбасні тістечка](/f/c56857aac2f357fcc8898c0b8efba9d0.jpeg)
Рецепт італійського ковбасного листкового тіста та соусу з томатів з пармезаном і томатами
Ці хрусткі та пластівчасті закуски готуються з попередньо приготованого тіста з листкового тіста та італійської ковбаси та занурюються у швидкий та легкий томатний соус пармезан.
Подає 4
Час розморожування: 40 хвилин | Підготовчий час: 20 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Загальний час: 1 година 25 хвилин
Інгредієнти:
Для укусів італійської ковбаси з листкового тіста
- 1 італійська ковбаса, повністю зварена, розрізана на 12 частин
- 1 заморожений лист готового до випікання листкового тіста
- 1-1/2 столові ложки розтопленого вершкового масла (для верху тіста)
- 2 чайні ложки вершкового масла (для змащення печива)
Для соусу з томатами з пармезаном
- 2 склянки томатного соусу
- 1 чайна ложка сушеного листя орегано
- 1 чайна ложка меленого чорного перцю
- 1/8 чайної ложки солі (або солі за смаком)
- 1/4 чайної ложки часникового порошку
- 1/4 чайної ложки сушених пластівців червоного перцю (або більше, якщо вам подобається більше тепла)
- 1/4 склянки плюс 1 столова ложка тертого сиру пармезан
- 2 столові ложки подрібненого свіжого базиліка для прикраси
Напрямки:
Для укусів італійської ковбаси з листкового тіста
- Дайте листковому тісту відтанути протягом 40 хвилин (або відповідно до інструкцій на упаковці).
- Розігрійте духовку до 400 градусів F.
- Розріжте лист листкового тіста на 12 квадратів.
- Покладіть шматок італійської ковбаси на квадрат. Складіть тісто на дві протилежні сторони так, як це було б, загортаючи подарунок. Потім складіть інші 2 сторони тіста і затисніть шви.
- Злегка змастіть великим листком печива і покладіть на нього ковбасне тісто. Повторіть процес для решти шматочків ковбаси.
- Змастіть верх кожної випічки розтопленим вершковим маслом.
- Випікати в духовці, поки листкове тісто не придбає золотистий колір (близько 15 хвилин).
- Дістаньте з духовки і перекладіть випічку на решітку для охолодження. Дайте охолонути.
- Подавати з соусом з томатами з пармезаном.
Для соусу з томатами з пармезаном
- У миску середнього розміру додайте томатний соус, орегано, перець, сіль, часникову пудру, пластівці червоного перцю та сир пармезан. Перемішайте разом. Дайте йому швидкий тест на смак, щоб побачити, чи бажано більше солі.
- Перекладіть у глибокі миски і зверху залийте свіжим базиліком.
- Подавати з укусами з італійської ковбаси з листкового тіста.
![1 ковбасна паста](/f/5b902a5052bee150543d12c9b36704b1.jpeg)
Італійська ковбаса та паста - це поєднання, зроблене на небесах. Спробуйте додати трохи бульйонів сиру рікотта - і сиру моцарелла, поки ви це зробите - і страва стане ще краще. Для мене ця страва дуже нагадує лазанью. Ням.
![2 ковбасні макарони](/f/d26c95424d2cfe6d3e1f6f5c528c8bfb.jpeg)
Рецепт італійської ковбасної пасти з однією сковородою з сиром рикотта
Ця суперлегка паста з однієї каструлі з великою кількістю сиру та італійською ковбасою стане вашою новою улюбленою стравою у будні.
Подає 2
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 25 хвилин | Загальний час: 35 хвилин
Інгредієнти:
- 1 італійська ковбаса, вийнята з оболонки, ретельно зварена шматочками розміром з укуси
- 2 склянки вареної пасти джиглі (або вашої улюбленої пасти)
- 2 склянки томатного соусу
- 1/2 чайної ложки сушеного листя базиліка
- 1/2 чайної ложки меленого чорного перцю
- 1/8 чайної ложки солі (або солі за смаком)
- 1/2 склянки сиру рікотта
- 1/2 склянки тертого сиру моцарелла
- 2 чайні ложки оливкової олії (для дна каструлі)
- 2 чайні ложки оливкової олії (капнути зверху пасти)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 350 градусів F.
- У розігріту до духовки каструлю або блюдо збризніть оливкову олію.
- Додайте варену пасту, а зверху додайте томатний соус.
- Зверху рівномірно посипте сушеним базиліком, перцем і сіллю.
- Зверху додайте ложки сиру рікотта.
- Зверху покласти сир моцарелла і шматочки італійської ковбаси.
- Зверху полийте ще оливковою олією.
- Випікати, поки сир не розплавиться (близько 10 хвилин).
- Подавати в гарячому вигляді.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів італійської ковбаси
Укуси італійської ковбаси та маринари
Запекти лободу, стручкову квасолю та ковбасу
Бургер з яблуками, беконом та ковбасою