Зізнаюся: Яким би нелюбним не був стереотип про немовлят і пиво, я давно люблю ритуал розкриття холодного в спекотну літню ніч і пробуючи нові крафтові сорти пива з усього світу, коли я їх отримую шанс.
Перегляньте всі наші відеоролики "1 елемент, 5 способів"
Тож, звичайно, це здалося наступним природним кроком у моїй історії кохання до пива, щоб наповнити це освіжаючим Випий у свій літній режим приготування їжі, і це може бути однією з найкращих кулінарних пригод, які я коли -небудь бачив взято! У цьому епізоді з 1 предмета, 5 способів подивіться, як я піднімаю цей пінистий предмет на новий рівень і створюю п’ять смачних страв, використовуючи пиво як зірковий інгредієнт, у тому числі ідеально пухнасті млинці з пахлою Blue Moon, декадентно клейкий темний шоколад з тістечками Guinness та потертими від Стелли груйєрами та яблучним сиром, приготованим на грилі.
Підпишіться на SheKnows EATS на YouTube
1. Рецепт млинців з пах з блакитного місяця
Інгредієнти:
- 2 яйця, збиті
- 1 склянка Блакитного місяця
- 1/4 склянки пахти або густих вершків
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1/2 чайної ложки кориці
- 1 склянка універсального борошна
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 3 столові ложки вершкового масла
- Спрей для приготування кулінарної олії
Напрямки:
- У великій мисці або підставці для перемішування змішайте борошно, цукор, корицю, розпушувач і соду.
- Додайте в суху суміш збите яйце, пахту, ванілін і розтоплене масло.
- Збийте або перемішайте до однорідності.
- Додати пиво і збити.
- Розігрійте сковороду або сковорідку на середньому вогні над пальником, змастіть сковорідку кулінарним спреєм з кокосової олії (або будь -яким іншим кулінарним розпилювачем).
- Покладіть ложкою приблизно 1/4 склянки тіста на сковорідку для кожного млинця, переверніть і варіть до золотистої скоринки.
