Цей бутерброд із сиром на грилі відчуває більше відчуття дорослості, ніж стандартний бутерброд, який можна збити на льоту. Рукола та смажений червоний перець додають нотку вишуканості, кольору та аромату цим красуням з відкритим обличчям.
Кожен з нас має вийняти одну страву, коли нам не хочеться готувати, або якщо ми давно не були в продуктовому магазині. Для мене «ця страва» - це сир на грилі. Але перевірте це, тому що це Понеділок без м’яса бутерброд із сиром на грилі дещо відрізняється від стандартного бутерброда.
Я люблю цей бутерброд, тому що він все ще відчуває відчуття затишку, але він містить кілька інгредієнтів, таких як рукола та смажений червоний перець, щоб зробити його більш особливою стравою. До всього іншого, смажене яйце, подане на самій верхівці цього відкритого бутерброда, робить його ще більш завершеним.
Цей бутерброд ідеально підходить для сніданку, обіду або вечері. Прочитайте інформацію про безпеку харчових продуктів FDA
Бутерброди із сиром на грилі з смаженим червоним перцем, руколою та смаженими яйцями
Ви не часто думаєте про смажені яйця, коли думаєте про бутерброди з сиром на грилі, але цей рецепт змінить це. Яйце додає ситності, аромату та веселощів класичному бутерброду. Швейцарський сир чудово поєднується з іншими інгредієнтами, але ви можете використовувати улюблений.
Подає 4
Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 20 хвилин
Інгредієнти:
- 2 столові ложки вершкового масла
- 4 скибочки хліба в сільському стилі, нарізаного товщиною близько 2 дюймів
- 8 скибочок швейцарського сиру
- 1/2 склянки смаженого червоного перцю, нарізаного соломкою
- 1-1/2 склянки листя руколи
- 2 столові ложки оливкової олії, розділені
- 4 пастеризованих яйця
- Сіль і мелений чорний перець, приправити
Напрямки:
- Вершкове масло 1 сторона кожної скибочки хліба. Сторона, змащена маслом, буде поміщена на сковорідку або сковорідку.
- Додайте 2 скибочки швейцарського сиру до кожної скибочки хліба, потім обсмажений червоний перець, потім листя руколи.
- Розігрійте сковороду або велику сковороду на середньому вогні. Коли сковорідка або сковорідка нагріються, обережно покладіть хліб на поверхню, щоб він варився близько 4 хвилин або поки сир не розплавиться, а нижня частина хліба не стане легкою золотистою.
- Коли сир, приготований на грилі, вариться, у велику сковороду на середньому повільному вогні додайте 1/2 олії. Коли масло нагріється, обережно розбийте 2 яйця в сковороду (збережіть жовтки цілими) і намагайтеся, щоб вони не торкалися. Варіть кілька хвилин, поки білки та жовтки яєць не стануть твердими.
- За допомогою лопатки вийміть яйця з каструлі та перекладіть їх у тепле блюдо. Повторіть із залишками олії та яєць.
- Перекладіть бутерброди із сиром на грилі на тарілки, а зверху покладіть смажене яйце. Приправити сіллю і чорним меленим перцем і подавати теплим.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів без м’яса в понеділок
Цитрусові фахітас з грибами, перцем і брюссельською капустою
Сочевиця та овочі неакуратні Джо
Веганський теплий салат фарро з смаженою морквою та фенхелем
