У міру того, як погода стає прохолоднішою, вдень втішати та зігрівати їжу стає необхідністю, а прийнятність приготованого на обід сиру на грилі зростає.
Можливо, мені з багатьох причин не подобається перехід від літнього до більш холодного часу, але привід частіше їсти сир -гриль на обід - це не те, що я ненавиджу зі зміною пір року.
Якщо цієї осені ви затоплені яблуками та грушами, цей сир на грилі ідеально підходить вам. Яблука з терпкою бабусі Сміт, солодкі груші та солоний бекон - все це зібрання в розтопленому сирному (Мюнстер - такий чудовий плавильник) бутерброді, який зніме будь -які негаразди минулого літа.
Сир на грилі груша, яблуко, бекон
Обслуговує 1
Підготовчий час: 5 хвилин | Час приготування: 5 хвилин | Загальний час: 10 хвилин
Інгредієнти:
- 2 скибочки хліба
- 2-3 скибочки яблука бабусі Сміт
- 2-3 скибочки стиглої груші
- 6 скибочок сиру Мюнстер
- 2 скибочки вареного бекону, розрізаного навпіл
- Вершкове масло, для сковороди
Напрямки:
- Покладіть 2 скибочки сиру поверх скибочки хліба. Покладіть яблука поверх сиру, а потім покладіть ще 2 скибочки сиру. Продовжуйте шарувати шматочками бекону, потім грушами і, нарешті, останніми 2 скибочками сиру. Зверху залийте скибочкою хліба, що залишилася.
- Нагрійте достатньо вершкового масла (приблизно 1/2 столової ложки) у невеликій сковороді на середньому вогні до розплавлення.
- Покладіть бутерброд у каструлю і міцно натисніть на нього зверху, щоб розтерти бутерброд приблизно на 30 секунд.
- Накрийте сковорідку, щоб сир під час приготування розплавився. Переверніть, як тільки сир на дні бутерброда почне танути, а хліб на дні стане золотисто -коричневим, приблизно 3 - 4 хвилини.
- Накрийте кришкою і готуйте з іншого боку ще 3 - 4 хвилини.
- Вийняти з сковорідки, розрізати навпіл і подавати теплим.
Більше рецептів сиру на грилі
Піца на грилі з сиром
Сир на грилі з локшиною Рамен
Шпинат, козячий сир та сир на грилі з авокадо
