Є причина, чому вони це називають комфортна їжа. Ваші затишні продукти доставлять вас до щасливого місця і мають силу зробити поганий день терпимим. На жаль, більшість комфортних продуктів також насичені жиром, натрієм та іншими речами, яких нам потрібно уникати. Лише кілька тонких змін можуть зробити вашу комфортну їжу гарною для вас, і при цьому мати чудовий смак. Ці п’ять страв є прикладом комфортних страв зі здоровою родзинкою.
Млинці
Хто не любить починати день із гарячої тарілки млинців? На жаль, традиційні млинці дуже погано впливають на вашу талію. Насправді, замовлення оригінальних млинців від IHOP завантажено колосальними 880 калоріями, і це перед тим, як додати будь -які начинки. Приготуйте власні здорові млинці вдома, використовуючи цільнозернове борошно замість білого борошна, а йогурт або знежирене молоко замість двох відсотків молока. Додавайте млинці свіжими фруктами замість сиропу на сніданок, придатний для короля (або королеви!).
М’ясний рулет
М’ясний рулет - це класична затишна їжа, яка нагадує сидіння за обіднім столом вашої мами. Подаруйте це своїй родині, не відчуваючи провини, зробивши кілька здорових доповнень і замін. Забудьте про червоне м’ясо, а натомість використовуйте нежирну мелену індичку. Не використовуйте хлібні крихти, придбані в магазині-зробіть це самостійно, пропустивши цільнозерновий хліб через кухонний комбайн. Використовуйте цей процесор і для подрібнення тонн овочів. Якщо ви наріжете їх на крихітні шматочки, вони відразу змішаться і додадуть тонну аромату. Спробуйте моркву, шпинат, цибулю, кабачки або все, що вам подобається їсти.
ПОРАДА
Зробіть будь -яку комфортну їжу кращою для вас, замінивши прості вуглеводи на цільнозернові та додавши фрукти та овочі.
Макарони і сир
Цей смачний поворот на улюблену страву всіх часів настільки клейкий і сирний, що ви ніколи не зрозумієте, що він теж здоровий! Використовуйте цілі зерна макаронних ліктів, але кип'ятіть приблизно вдвічі менше, ніж зазвичай для страви. Протягом останніх трьох хвилин кипіння додайте кілька склянок подрібненої цвітної капусти. Цвітна капуста допоможе наповнити блюдо об'ємом, і як тільки воно покриється сиром, ви ледь помітите різницю між овочем і макаронами. Решту страви приготуйте так, як зазвичай, використовуючи нежирні та нежирні інгредієнти там, де це можливо. Перед тим, як поставити його в духовку, зверху накрийте хлібними крихтами з цільнозернового хліба.
Смажений сир
Немає нічого такого, як бутерброд із сиром на грилі, який поверне вас до кращих часів. Зробити здорову версію цієї класики нескладно, при цьому подаючи смачну їжу. Просто вимкніть білий хліб для цільнозернової версії та використовуйте оливкову олію замість вершкового масла, щоб він не прилипав. Вживайте менше сиру, ніж зазвичай, і додайте помідори, шпинат або будь-яке інше улюблене овочеве блюдо, щоб ви не відчули себе погано.
Заморожений йогурт
Немає нічого подібного до морозива після довгого дня. Зробіть здоровий перехід, замінивши морозиво замороженим йогуртом і заправляючи його свіжими фруктами та збитим топінгом без цукру. Він все одно задовольнить вашу тягу, і він буде здоровішим, ніж велика миска морозива, капає в шоколад.
Більше здорових рецептів
Зручний макіяж їжі
Здорова їжа для комфорту восени
Просто тушкуйте його! Здоровий підхід до комфортної їжі
