Зі зростанням витрат на їжу та повільним виведенням із рецесії вам може бути цікаво, чи варті ті додаткові гроші грошей з органічного винограду та яблук, які ви клали у кошик з продуктами. Багато дієтологів кажуть, що вони для вашого довгострокового здоров’я та навколишнє середовище - і вам не доведеться розбивати банк, щоб скористатися перевагами. Дізнайтеся, як перейти на екологію та дешево дотримуватися органічної дієти.
Органічні продукти - здоровий вибір
Здається, що зростаюча тенденція до покупки органічних продуктів має великий сенс. Дослідження показують, що органічні продукти містять більше поживних речовин, а отже, приносять певну користь для здоров’я.
Дослідження сільськогосподарської школи британського Університету Ньюкасл показало, що щури, які харчуються повністю органічним харчуванням, мали більш сильну імунну систему, меншу вагу і менше жиру в організмі. “Чистий
дієта »тварини були спокійнішими і навіть краще спали.
органічні продукти - це природний детокс
Купівля органічних продуктів або вирощування власної їжі допомагає уникнути поглинання тисяч токсинів, що містяться у продуктах традиційного виробництва, м’ясі, молочних продуктах та зернових. "Органічний" означає
що їжа або інгредієнт вирощуються без використання пестицидів, гербіцидів та хімічних добрив, а не генетично модифіковані.
Застереження традиційного сільського господарства
Хоча заводські ферми можуть виробляти великі врожаї продукції або м’яса дешевше, ніж органічні ферми, звичайне комерційне сільське господарство може бути токсичним для навколишнього середовища. На додаток до використання
пестициди у виробництві харчових продуктів, традиційне сільське господарство п’явок важких металів, таких як свинець та ртуть, надходить до харчових продуктів через промислове забруднення ґрунту та ґрунтових вод. Додаткові
забруднюючі речовини створюються за рахунок використання машин для переробки харчових продуктів та їх пакування. Крім того, розчинники, що використовуються для розчинення харчових компонентів та виробництва харчових добавок, потрапляють у
навколишнього середовища і були пов'язані з раком та іншими захворюваннями.
Страшний брудний десяток
Фрукти та овочі особливо вразливі до токсинів з-за неорганічних методів землеробства. Неприбуткова екологічна робоча група (EWG) проаналізувала результати майже 51 000 випробувань
залишки продукції в період з 2000 по 2005 рік. Вони створили список «брудних десятків» найбільш забруднених фруктів та овочів. Найпопулярніші порушники: персики, яблука, болгарський перець,
селера, нектарини, полуниця, вишня, груші, імпортний виноград, шпинат, салат і картопля. Навіть якщо ви не можете постійно купувати органічні сорти цих продуктів, подумайте
органічні для фруктів і овочів, які ви вживаєте найчастіше.
Вибрані вами продукти впливають на ваш організм
"Їжа та продукти, які ми вводимо в організм і на нього, мають величезний вплив на наше здоров'я, і це одна з областей, з якими я б не хотів йти на компроміс"
говорить дієтолог Андреа Донскі. У Донського були проблеми з травленням і він звернувся до цілісної медицини, виключивши все медичне. Їй вдалося визначити причину і вилікуватися за допомогою їжі
та добавок, а у 1998 році повернувся до школи, щоб вивчати харчування. «Дізнавшись про важливість здорового харчування та цілісного харчування, я зрозумів, що хочу цим працювати
промисловості ». Вона прийняла спосіб життя разом зі своїм чоловіком та двома дітьми та стала співзасновником NaturallySavvy.com демістифікувати і продати
натуральні та органічні продукти.
Органічні речовини екологічно чисті
За словами Донського, існує міцний зв'язок між покупкою органічних продуктів та допомогою навколишньому середовищу. Органічне землеробство споживає менше енергії, менше ресурсів і не містить агресивних хімікатів, які згодом забруднюють
постачання води. "Простіше кажучи, здоровий, незабруднений ґрунт вирощує здорові врожаї та мінімізує забруднення наших запасів питної води",-говорить експерт з комплексного харчування.
"Люди, які вирішили купувати органічні продукти, абсолютно роблять щось для планети, тому що підтримують справу".
Купуйте органічні продукти за бюджет
За словами Донського, органічна продукція не завжди коштує дорожче.
Головне - провести дослідження та дотримуватися таких порад:
- Робіть покупки навколо, оскільки ціни відрізняються від магазину до магазину.
- Скористайтеся перевагами продажів. Шукайте їх у своїх листівках до місцевого продуктового магазину.
- Відправляйтеся на фермерський ринок і купуйте в сезон, краще місцеві, органічні продукти, коли це найдоступніше-зазвичай за половину вартості. Місцеві фермери виграють, а ви
гарантовано, що продукція свіжа і витрачається мало енергії під час подорожі від ферми до вашої кухні. - Вирощуйте власні! Посадіть органічні фруктові, овочеві та трав’яні сади прямо у себе на присадибній ділянці або в ящиках і контейнерах на вашому балконі.
- Використовуйте купони якомога більше. Запитайте у магазині, де ви робите покупки, чи роздають вони купони чи шукають електронні купони в Інтернеті.
Озброєні цими порадами, ваші думки про те, «чому купувати органічні продукти», зміняться на «чому» ні Купіть органіку »в найкоротші терміни. Тепер це щось смачне, що ви можете відчути
добре про.
Більше причин їсти органічні продукти
- Як вживання органічних продуктів покращує здоров'я вашої дитини
- Розмова з виробниками органічних продуктів харчування
- Органічні рецепти, продукти та поради
