Листкове тісто, артишоки та гостра фета - ось що створює це елегантне блюдо. Запечений і поданий теплим, це ідеальне легке блюдо, яке подається разом із зеленим салатом і охолодженим келихом білого вина.
Пов’язана історія. Міланські баклажани Джеймі Олівера - це хрустка, сирна альтернатива баклажановій парме
Це один смачний торт!. Артишоки та фета дійсно доповнюють один одного в цьому рецепті, а листкове тісто служить ідеальною здобною скоринкою. Його можна приготувати як закуску або як легку страву, і приготувати його дуже просто. Найкраще подавати теплим або кімнатної температури, що робить його чудовим рецептом для вечірки.
Рецепт торта з артишоку та фети
Натхненний Смачного
Служить 6
Інгредієнти:
- 1/3 склянки густих вершків
- 4 унції фети, розділені
- Морська сіль і свіжомелений мелений перець
- 1 лист замороженого листкового тіста, розморожений
- 1 (8 унцій) баночка маринованих сердечок артишоку, осушена і грубо нарізана
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 велике яйце, збите
- Голений сир пармезан для прикраси (необов’язково)
- Свіжа петрушка для прикраси (необов’язково)
Напрямки:
- Розігрійте духовку до 375 градусів F. Злегка збризніть каструлю для пирога кулінарним спреєм і відставте вбік.
- У кухонному комбайні змішайте фету та вершки до однорідної та кремової консистенції. Приправити сіллю і перцем.
- Акуратно втисніть листкове тісто у форму для торта, видаливши зайве тісто по краях. Ложкою суміші фета викласти в центр тіста і рівномірно розподілити. Розкладіть артишоки по суміші фета і полийте 1 столовою ложкою оливкової олії. Змастіть краю тарта яйцем і поставте тарт у духовку
- Випікайте 10-15 хвилин або поки тісто не стане золотисто-коричневого кольору. Вийняти з духовки і дати трохи охолонути. Прикрасьте пармезаном і петрушкою і подавайте теплими або кімнатної температури.
Більше рецептів артишоків
Італійські фаршировані артишоки
Піца зі шпинатом та артишоками
Густий шпинат і артишок
