Потрійна помадка, арахісове масло та кабачковий пиріг з насиченою глазур’ю з авокадо - SheKnows

Я знаю, про що ти думаєш, я божевільний. Я офіційно пішов з глибокого кінця, і на цій зеленій землі неможливо, щоб торт з такою кількістю овочів був хорошим. Ну, я зізнаюся, що я божевільний, і також відкрию вам маленький секрет - цей торт, мабуть, один з найбагатших, найдекадентніших тістечок, які я їла протягом тривалого часу.

Пов’язана історія. Іна Гартен подарувала нам рецепт шоколадних кексів нашої мрії

Обіцяю вам, я б не брехав про торт. Авокадо в глазурі додає оксамитового багатства, а пиріг стає більш вологим завдяки арахісовому маслу та помадці. Якщо ваш сад переповнений божевільними кабачками, це саме торт, куди його можна кинути. Аромати просто діють так, як ви ніколи не вважали можливим.

Фадж, арахісове масло та кабачковий пиріг з багатим рецептом глазурі з авокадо

Торт трохи адаптований з Смак будинку.

Обслуговує близько 16

Інгредієнти:

• 1 склянка білого цукру
• 3/4 склянки коричневого цукру
• 2 великі яйця, злегка збиті
• 1/2 склянки олії ріпаку
• 1/3 склянки несолодкого яблучного пюре
• 1/3 склянки вершкового арахісового масла
click fraud protection
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 2-1/2 склянки універсального борошна
• 1/2 склянки несолодкого какао для випічки
• 1 чайна ложка харчової соди
• 1/2 склянки жирних вершків
• 2 склянки подрібнених кабачків
• 1-1/2 склянки напівсолодкої шоколадної стружки
• 1/2 склянки подрібнених волоських горіхів

Для глазурі

• 2 великих стиглих авокадо
• 5 склянок цукрової пудри
• 2/3 склянки несолодкого какао -порошку
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
• Подрібнені горіхи та шоколадна стружка для прикраси

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Змастіть велику круглу форму для випічки антипригарним кулінарним спреєм.
2. У підставці -міксері з віночком збийте цукор з яйцями до повного з’єднання. Додайте олію, яблучне пюре, арахісове масло і ванілін. Збивати до однорідності.
3. В іншій мисці збийте борошно, какао і соду. Додайте борошно до яєчної суміші, чергуючи з густими вершками, до повного з'єднання суміші.
4. Акуратно розмішайте кабачки, шоколадну стружку та горіхи. Вилийте суміш у підготовлену форму і запікайте близько 35 хвилин або поки зубочистка, вставлена ​​посередині, не вийде чистою.
5. Охолодити на дротяній решітці. Тим часом приготуйте глазур, поклавши авокадо в миску. На середній високій швидкості збийте авокадо до густої і кремової маси, приблизно 4 хвилини. Поступово додайте цукор, какао -порошок та ванільний екстракт у підставку -міксер з насадкою для густого віночка. Збивати до кремоподібної і густої маси. Це займе приблизно 4-5 хвилин, поки воно не стане густим, як шоколадний крем.
6. Після того, як торт охолоне, рясно намажте його глазур’ю і зверху посипте шоколадною стружкою та подрібненими волоськими горіхами.

Більше рецептів шоколадного десерту з кабачків

Диявольський шоколадний кабачковий торт
Шоколадні кекси з кабачків
Низьковуглеводні шоколадні пиріжки з кабачків