Кухня Нової Англії - це заспокійлива, ароматна та унікальна для регіону кухня. Сьогодні ми проводимо вас до Бостона на подорож по рецептурі.
Коли ви згадуєте про Бостон, які продукти вам спадають на думку? Незалежно від того, чи це хороша супа з молюсків, або традиційний чорний хліб, ми пропонуємо вам. Приготуйте та випікайте деякі з цих регіональних рецептів сьогодні у себе вдома. Насичений культурою, у Бостоні знаходиться найстаріший ресторан США: Union Oyster House. Тут також розташований Північний кінець, де можна знайти італійські пекарні та фірмові страви. Подорожуйте до Бостона за такими рецептами.
1. Рецепт супу з молюсків у Новій Англії
Зображення: Ананас і кокос
Супа з молюсків Нової Англії є класичним соусом Нової Англії, особливо в штаті Массачусетс. Він насичений і вершковий, і кожен ресторан має свою версію.
2. Рецепт супу з солодкої картоплі та кукурудзяних молюсків
Зображення: Шоколадний лось
Інша версія така солодкої картоплі та кукурудзяних молюсків. Як ми вже говорили, у кожного своя версія чаудера.
3. Рецепт тушонки з устриць
Зображення: Ніколи не вистачає чебрецю
Як правило устричне рагу виготовляється на замовлення, щоб не переварити свіжі устриці. Багатий вершками та свіжою зеленню, він зазвичай подається як щоденна особливість у ресторанах.
4. Найкращий у Бостоні рецепт запеченої квасолі
Зображення: Повільно смажена італійка
Традиційно виготовляється з меляси та солоної свинини найкраща бостонська запечена квасоля є ідеальним гарніром. Це блюдо стало настільки популярним, що Бостон отримав прізвисько «Beantown».
4. Рецепт бісквіту з омаром
Зображення: Дайте трохи духовки
Зігрійте чашу цього в холодні бостонські місяці бісквіт з омарів, зроблений з солодким омаром біля узбережжя цього штату.
5. Рецепт крекерів з устриць Old Bay
Зображення: Зла локшина
Устричні крекери Old Bay є ідеальним доповненням до супів з молюсків, печива з омарів та рагу з устриць.
6. Рецепт коржів з тріски
Зображення: Сімейне свято
Тріска - це риба, яка зазвичай використовується в усіх препаратах у Бостоні, як і в цих рибні котлети з тріски.
7. Рецепт сирної фаршированої тріски
Зображення: Сімейне свято
Спробуйте це сирна запечена фарширована тріска на твоїй наступній вечері. Ваші гості будуть вражені, але ви будете знати, як легко це було зробити.
8. Рецепт макаронів з омарів та сиру
Зображення: Гурманська розчарування
Цей поблажливий рецепт макарон з омарами та сир подається по всьому Бостону, зі свіжим, солодким омаром, який з’являється у якомога більшій кількості рецептів.
9. Рецепт рулету з омарів
Зображення: Рецепт дівчина
На відміну від Коннектикуту рулет з омарів це, залите теплим вершковим маслом, у рулоні Нової Англії складені майонез, лимон і іноді зелень.
10. Рецепт приготування молюсків на пару з пивом
Зображення: Няня з мускатного горіха
Що зробило б ці молюски на пару з пивом ще більше Бостона - це якщо ви приготуєте їх у пиві Семюеля Адамса.
11. Рецепт піци з білим молюском
Зображення: Рецепт дівчина
Італійська присутність у Бостоні сильна, і це біла піца з молюсками - це піца по всьому Норт -Енду.
12. Рецепт бостонського кремового пирога
Зображення: Торі Ейві
Бостонський крем -пиріг, мабуть, найвідоміший десерт, яким відомий Бостон.
13. Рецепт рулетів з паркеру
Зображення: Дуже кулінарне
Рулетики Parker House були створені в готелі Parker House і подаються в його барі та ресторані донині.
14. Рецепт кремового пирога з журавлиною
Зображення: Чудово
Спробуйте рецепт для вершково -журавлинний пиріг, оскільки журавлина є національною культурою в штаті Массачусетс. Хоча журавлинних боліт немає, просто за межами Бостона їх багато.
15. Класичний рецепт ірландської кави
Зображення: Творча кулінарія
Ірландська кава це ідеальний спосіб закінчити ніч, віддати шану ірландському населенню в Бостоні.
Для тонн чудових рецептів, таких як наш Я сторінка у Facebook.
Більше рецептів Нової Англії
Суп з палтуса
Молюски на пару з білим винним соусом
Що робить чудовий рулет з омарів?
