Літо стихає, але кабачки ще всюди.
Ви, напевно, вже зробили кабачковий хліб, можливо шоколадні кекси з кабачків, і ви неодмінно додали всі ваші смачні страви. Але ви пробували коржі з кабачків?
Детальніше: 20 способів зберегти літню продукцію зараз, щоб насолоджуватися нею цілий рік
Понад о Білий на рис пара, вони придумали винахідливий спосіб використати цей щедрий літній овоч. І на відміну від ще одного короваю кабачкового хліба, цей не схожий ні на що, що ви бачили раніше.
Зображення: Тодд Портер і Діана Ку-Портер
Натертий кабачок змішують з яйцем, сиром пармезан, панірувальними сухарями та спеціями, розкладають кружками на пергаментний папір, потім запікають, поки вони не з’єднаються. Очевидно, що отримані обгортання з кабачків можна використовувати для тако та буріто, але вони також стануть казкове обгортання для фалафелю, курячого салату або взагалі всього, що ви зазвичай використовували б коржі або корж для.
Детальніше:15 рецептів локшини з кабачків, які зроблять вас з розуму за зодлами
Зображення: Тодд Портер і Діана Ку-Портер
І, звичайно, вони набагато здоровіші, ніж їхні аналоги з рафінованого білого борошна, пропонуючи ваші страви додатковими вітамінами та клітковиною.
Ви можете побачити, як саме вони це зробили, у відео нижче або перевірити рецепт для отримання повних інструкцій.
Детальніше:20 рецептів кабачків, які не нудний хліб з кабачків
