О ні! Ви розчаровані посеред “надзвичайної обідньої обстановки!” Ці катастрофічні кулінарні головоломки виникають у всіх форми та розміри: вечеря має бути готова за 10 хвилин, тому що [вставте подію, практику чи зустріч] 15; щойно подзвонили у двері-свекрухи вирішили зупинитися без попередження; або це був просто один із «тих днів», і виїзд не є синонімом кулінарного порятунку. Не впадайте у відчай - ці 10 простих інгредієнтів можуть врятувати день.
10 інгредієнтів для
швидкі страви
Перед тим як ваш наступний обід надзвичайної ситуації призведе до паніки, запущених у законах (є багато інших причин для цього!), Або дзвінка в піцерію, просто потягніться до комори. Кожен добре укомплектований
кухня має правильні інгредієнти для того, щоб зібрати разом дивовижну та корисну їжу за час, необхідний для розварювання макаронів. Ось як.
1. Трави і спеції
Щоб швидко приготувати смачну їжу, не потрібна найбільша у світі стійка для спецій. Однак там
а спеції, такі як кмин, часниковий порошок, чорний перець, порошок чилі, орегано, цибульний порошок і сіль, можна поєднати, щоб домогтися найприземленіших страв до досягнення нових висот. Будьте креативними та додайте
аромат ваших найпростіших страв.
(Сім рецептів суперпродуктів з травами та спеціями)
2. Сочевиця
Сочевиця - чудове джерело білка і клітковини. Крім того, що вони досить ситні, вони універсальні і можуть бути готові за 20 хвилин. Просто готуйте з бульйоном і подрібненою цибулею (якщо є)
один під рукою), і у вас є основа для різноманітних рецептів. Змішайте варену сочевицю з томатним соусом і спеціями для такої начинки, сочевицю -пюре приготуйте густий суп або змішайте сочевицю з рисом для
плов -убивця.
(Смачні рецепти сочевиці)
3. Заморожені тортелліні
Це єдина оброблена їжа у списку, і це лише тут, тому що це так зручно. Тортелліні можна відварити і змішати з томатним соусом або вершками, або з квасолею гарбанцо, горохом і
лимон для просто смачного салату з макаронів. Ви також можете мати мішок із замороженими равіолі під рукою для іншої вражаючої швидкої закуски.
(Курячі Тортелліні)
4. Заморожений горох
Щоб подавати здорові страви, овочі обов’язкові. Заморожений горох солодкий і смачний, і для його розморожування потрібно всього кілька хвилин. Подавайте як гарний гарнір лише з маслом або змішайте з макаронами
або страви з рису для додавання трохи кольору, аромату та білка. Ви також можете приготувати насичений і вершковий гороховий суп.
(Рецепти горохового супу)
5. Лимони
Лимон-обов’язковий інгредієнт багатьох страв. Якщо у вас в морозилці курка, приготуйте лимонну курку. Додайте лимонний сік і цедру до запарених квіток брокколі. Збийте лимонний сік і цедру
швидкі маринади, соуси та заправки для салатів. Використовуйте часточки лимона як ароматний гарнір. Ви навіть можете додати трохи цукру і приготувати лимонад або лимонний десерт!
(Рецепти лимонного десерту)
6. Квітки брокколі та цвітної капусти
Змішані пакетики квіток брокколі та цвітної капусти - це простий спосіб додати овочі до будь -якої страви. Змішайте суцвіття з макаронами та оливковою олією для здорового харчування, парові суцвіття з дрібкою часникового порошку
для гарніру або використовуйте суцвіття для приготування зажарки. Квітки брокколі та цвітної капусти можуть стати навіть салатом.
(Салат з брокколі, горіхів та фруктів)
7. Свіжий базилік
Свіжий базилік не є особливою їжею, але він може додати особливого та свіжого смаку багатьом речам. Додайте свіжий базилік до зеленої салату, киньте базилік у зажарку або додайте подрібнене листя базиліка
до томатного соусу для маринари, яким би пишалася будь -яка італійська бабуся. Тримайте горщик свіжого базиліка на підвіконні кухні, щоб у вас завжди був доступний свіжий аромат базиліка.
(10 способів використання свіжого базиліка)
8. Томатний соус
Томатний соус - основа для широкого асортименту страв. З іншими дев’ятьма інгредієнтами в цьому списку томатний соус може стати соусом з макаронних виробів, соусом тако або соусом з м’ясних батонів. З трохи цукру та оцту,
томатний соус може навіть стати найкращим кетчупом, який ви коли -небудь їли!
(Як приготувати справжній італійський соус з макаронів)
9. Консервована квасоля гарбанзо або нут
Квасоля гарбанцо, також відома як нут, - це миттєва їжа в банці. Промийте їх і просто пюрируйте з часником, сіллю і оливковою олією для легкого занурення. Додайте тахіні і у вас буде здоровий білок-
і хумус, наповнений клітковиною. Розімніть виделкою і змішайте з овочами для легкого обгортання. Ви також можете додати квасолю гарбанзо до макаронів або рису або кинути їх у салат.
(Рецепти нуту)
10. Тортильї
Тортилі можуть перетворитися на майже незліченну кількість різноманітних страв: обгортання, буріто, тако, енчілада, тостади, весняні булочки, чіпси з тортильї, і цей список можна продовжувати і продовжувати. Просто будьте креативними
інші інгредієнти, які у вас є під рукою, і ви отримаєте миттєву і ситну страву на основі тортильї.
(Рецепти з вишуканими коржиками)
Тільки з цими 10 інгредієнтами у будь -який момент, коли ви зіткнетеся з надзвичайною обідньою ситуацією, у вашому розпорядженні буде чудовий вибір швидких та легких страв.
