Якщо ви хочете, щоб ваші діти розумно харчувалися, одна з найважливіших навичок, яку ви можете навчити, - це читати етикетки харчових продуктів, - каже Кеті Уолстен, викладач з питань харчування з університету Канзаського державного університету та Розширення.
Як навчити дитину читати етикетки
Навчання ваших дітей читати етикетки харчових продуктів навчить їх не тільки тому, скільки калорій надходить у порцію.
Етикетки заохочують контроль порцій
Наприклад, ви можете дозволити дитині приготувати бажаний розмір порції кренделів, круп, печива або фруктового соку. Потім ви можете показати дитині, де розмір порції вказаний на етикетці харчового контейнера.
«Після цього, якщо потрібно, вийміть мірні стаканчики. Ви можете виміряти кількість у розмірі порції, зазначеному на етикетці, і порівняти це зі звичайною порцією дитини », - каже Волстен. Це вчить ваших дітей про важливість контролю порцій - допомагає запобігти їх надмірній вазі.
Мітки можуть допомогти з математичними навичками
Діти старшого віку також можуть перевірити свої математичні навички за допомогою інформації на етикетці. Цікавим місцем для початку можуть бути грами цукру в зазначеній на етикетці порції. Чотири грами дорівнюють одній чайній ложці.
«Наприклад, якщо в порції зернових є 12 грам цукру, розділіть це на чотири. Ваша відповідь буде 3 чайними ложками або 1 столовою ложкою цукру на порцію - що мірні ложки можуть проілюструвати ", - говорить Волстен.
Етикетки вчать здоровому харчуванню
Вихователь харчування також радить обговорити, чому дитина потребує одного або декількох поживних речовин разом з калоріями. Ви можете пояснити своїй дитині, що важливі поживні речовини для дітей включають білок для росту, кальцій для міцні кістки та зуби, залізо для здорової крові, вітамін А для хороших очей та вітамін С для загоєння порізів та подряпини.
