Найкраща страва для блогерів про їжу: Моя улюблена їжа комфорту - SheKnows

Навіть творчі кухарі звертаються до приємної їжі, коли настрій піднімається. Ми попросили вишукану їжу блогери поділитися своїми улюбленими стравами.

Пов’язана історія. Марта Стюарт щойно поділилася вершковим каррі з брокколі, яке ви повторите цієї осені

До чого звертаються великі гурмани, коли йдеться про затишну їжу? Ми попросили цих провідних блогерів поділитися. Від хрустких макарон та сиру до смачних вареників ці страви змушують гурманів почуватись добре. Тепер ви можете спробувати їх вдома.

Якщо ви ніколи не робили Mac і сир з нуля, ви втрачаєте нудну доброту. "Я не можу придумати нічого більш втішного, ніж макарони та сир", - каже Брі, яка розпочала свій блог про їжу, щоб перелічити свої сімейні рецепти та улюблені. “Насичений, вершковий, теплий і з невеликим хрускотом. Незалежно від мого настрою, мак і сир завжди залишаються в моєму серці », - каже вона. Цей рецепт простий для початківців, і кількість часу, що витрачається, цілком вартує кінцевого результату. Дізнайтесь, як приготувати макарони та сир Брі Запечена бри.

«Майже в кожному індійському домі є своя улюблена версія каррі, і ця моя - каже Асміта, яка почала ведення блогів поділитися справжніми індійськими рецептами та її кулінарними пригодами, натхненними Іною Гартен. "Як випливає з назви, це" домашній стиль ", простий у приготуванні та втішний", - каже вона. Асміта рекомендує спробувати це каррі з нааном або паровим білим рисом. Карамелізована цибуля, помідори та вершковий йогурт надають домашньому каррі Асміти насичений, пряний смак, який зігріває вас у прохолодні дні. Дізнайтесь, як приготувати куряче каррі Асміти Компульсивний гурман.

«Ці маленькі дорогоцінні камені, загорнуті у велику сімейну форму для випічки або заправлені в окремі страви з гратену, м’які та вершкові. трохи гострого-мій улюблений комбо комфортної їжі »,-каже Каріна, яка почала вести блог безглютенових рецептів після того, як дізналася, що їй доведеться піти не містить глютену. Дізнайтеся, як приготувати енчилада з чорної квасолі Каріни з солодкої картоплі, за адресою Богиня без глютену.

Приготуйте свої ножі. Цей рецепт комфортної їжі є великим для подрібнення, але дивовижний смак домашніх пельменів вартий зусиль. «Існує такий клас страв, який настільки незаперечно ситний, хороший і втішний, що охоплює кілька культур: м’ясне (або овочеве) начинка, загорнута в крохмаль », - каже Джен, фотограф -фрілансер і колишній програміст НАСА, який веде блог про їжу близько десятиліття. «Китайський горщик або вареник - це те, що повертає мене додому до моєї культури, моєї бабусі по матері та сімейних обідів у дитинстві, - каже вона. Дізнайтесь, як виготовляти кекси для Джен Використовуйте справжнє масло.

Більше ідей щодо страв

Детокс -салат з капусти
Рецепт каррі з індички
Найкращі блоги про випічку хліба