Вирощування трав у приміщенні - це чудовий спосіб насолоджуватися їх свіжим ароматом та смаком протягом усього року. Вирішуючи, які трави вирощувати, враховуйте ті, з яких ви найчастіше готуєте їжу, а також ті, які легко вирощувати та підтримувати. Ось наші п’ять найкращих видів найкращих трав для вирощування на вашій кухні.
Василь
Навіть якщо ви ніколи не готуєте з базиліком, вам сподобається лише запах. Свіжий, яскравий запах базиліка буде вітати вас кожного разу, коли ви зайдете на кухню. (Чомусь запах завжди викликає у нас бажання зібрати салат капрезе або піднос з брускеттою.) Ви можете виростити свій базилік з насіння або почати весь процес, купивши рослину базиліка у вашому продуктовому магазині магазин. Зберігайте вашу рослину базиліка в контейнері для трав з великою кількістю дренажних отворів і місцем для росту вашого базиліка. Ми любимо ставити наші ємності з травами в раковину для поливу, щоб вода стікала, перш ніж повернути контейнер до блюдця на кухонному столі.
Рецепт супу з помідорів і свіжого базиліка
Зелений лук
Якщо ви хочете зміцнити свою впевненість у садівництві, цибуля - це найкраща трава. Зелений цибуля зростає так швидко і легко, що відразу дасть вам поштовх зеленого пальця. Пропустіть насіння і перейдіть прямо до маленької рослини з розплідника. Помістіть вашу рослину в невеликий горщик і засипте грунтом на 1/4 дюйма нижче краю горщика (візьміть невеликий мішечок грунтового горщика, поки ви будете в розпліднику). Зволожуйте грунт вашого рослини-цибулини водою, але не поливайте її надто. Поставте цибулю біля вікна, але не під прямими сонячними променями. Коли ваші порожнисті зелені стебла зеленого лука сягають від шести до 12 дюймів, перейдіть і обріжте їх для використання в кулінарії або заморозьте на потім.
Монетний двір
Збережіть сонячне місце на кухні для містера Монетного двору. Зберіть невелику рослину м’яти в продуктовому магазині здорового харчування. М’ята буває декількох сортів - одна з наших улюблених - яблучна м’ята та м’ята. Після того, як ви зібрали м’яту, принесіть додому свою маленьку рослину і пересадіть її у більшу ємність, заповнивши ґрунтом. М'ята росте як божевільна, тому чим більший горщик, тим краще. Ми любимо робити власну «курортну воду», додаючи листя м’яти та скибочки огірка в графин з крижаною водою. Якщо вам подобається щось з трохи більше удару, зірвіть трохи листя і зіпсуйте власну м’яту для мохіто.
Рецепт раїти з огірків і м’яти
Естрагон
Естрагон-це трава перцевого смаку, яка використовується для ароматизації риби, птиці та м’яса. Вершкові соуси та соуси також виграють від унікального аромату естрагону. Для початку купіть саджанець естрагону з розплідника і посадіть його в контейнер глибиною не менше 10 дюймів, щоб залишити місце для його довгих коренів. Обов’язково отримайте французький естрагон, на відміну від російського естрагону, який має неприємно гіркий присмак. (Ми навчилися цього важко.) Щоб допомогти вашому естрагону процвітати, переконайтеся, що він щодня отримує принаймні шість годин сонячного світла.
Рецепт маринаду з естрагону
Розмарин
Як і базилік, розмарин має чудово сильний аромат. Він чудово смакує в супах, м’ясі чи хлібі. Почніть з рослини розмарину, придбаної у вашому місцевому розпліднику або садово -оздоровчому центрі. Покладіть розмарин у горщик з дренажними отворами і полийте його достатньо, щоб, коли ви перевіряєте грунт пальцем, він виходив вологим, коли ви встромлюєте його на один дюйм у грунт. Якщо грунт на цій глибині відчуває себе сухим, дайте йому випити. Регулярно обертайте рослину розмарину, щоб усі сторони почергово просочилися сонячним промінням.
Детальніше про вирощування трав:
Як виростити кухонний трав’яний сад простими кроками
Заощаджуйте гроші та вирощуйте власні трави
Трав’яні сади підійдуть до будь -якого будинку
Поради щодо вирощування та приготування з власними травами
