Замість того, щоб запікати її в духовці, приготуйте піцу в сковороді на плиті.
Вам не потрібні години або навіть духовка з цим швидким і простим рецептом піци на сковороді, тому що 1) ви можете використовуйте готові інгредієнти, які можна зібрати в супермаркеті, і 2) ви готуєте піцу прямо на плита. Менш ніж за 30 хвилин ця піца буде готова і готова на вашому столі.
В Італії я можу легко вийти, тому що місця для піци є скрізь. я маю на увазі справді скрізь. Але бувають випадки, коли я просто хочу приготувати своє вдома швидким способом. Це означає використовувати інгредієнти, які вже є на моїй кухні, наприклад, пляшки смажених овочів, соус маринара та скибочки салямі. Приготування хорошого тіста для піци вимагає годин очікування підйому, тому, маючи це на увазі, я іноді роблю ярлик, купуючи готове тісто для піци в супермаркеті. Піца, яка виходить із сковорідки, змусить вас забути про вечерю. Тільки не забудьте з’їсти його, як тільки він приготується, адже це пік смаку піци.
Рецепт піци з комбінованою сковородою
Якщо у вас немає часу на приготування піци з нуля та в духовці для її випікання, не хвилюйтесь. Зберіть усі готові інгредієнти в супермаркеті, і менш ніж за 30 хвилин ви зможете насолодитися власною версією домашньої піци прямо на власній кухні. Налаштуйте начинку до улюбленого м’яса та овочів.
Подає 2
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 14 хвилин | Загальний час: 24 хвилини
Інгредієнти:
- 1 тісто для піци (14 унцій)
- Борошно для посипання тіста для піци
- Оливкова олія екстра-незаймана
- 1 склянка соусу маринара
- 12 скибочок (або 2 унції) невеликого салямі
- 1/4 склянки смаженого болгарського перцю, крупно нарізаного
- 1/4 склянки смажених кабачків, крупно нарізаних
- 3/4 склянки моцарели, нарізаної невеликими шматочками (щоб вони швидше розтанули)
- Сушений орегано
- Свіже листя базиліка
Напрямки:
- Посипте трохи робочого столу борошном і розкладіть тісто для піци. Руками відрегулюйте розмір піци відповідно до сковорідки, якою ви користуєтесь.
- У сковорідку, змащену оливковою олією на повільному вогні, покладіть тісто для піци і готуйте 6-7 хвилин або поки тісто не забарвиться. Акуратно переверніть тісто для піци, щоб приготувати з іншого боку.
- Після того, як тісто для піци було перевернуто, ви повинні працювати швидко. Змастіть піцу соусом маринара, потім розподіліть салямі, перець, кабачки, моцарелу, орегано та базилік. Накрийте кришкою, щоб тепло всередині сковороди розтопило моцарелу. Варіть 6-7 хвилин або поки дно не забарвиться. Якщо моцарелла недостатньо тане, а піца вже готується, покладіть її під гриль на кілька секунд, щоб сир розплавився.
- Після приготування полийте оливковою олією, а потім подавайте відразу.
Більш швидкі та прості рецепти піци
Бутерброд з піцою з нутелою, кокосом та фісташками
Легка піца з куркою тако
Бутерброд з овочевої піци
