Літня персикова брускетта - SheKnows

Соковиті солодкі персики, стиглі помідори, оливкова олія та зелень на підсмажених шматочках хліба - це засіб смачної та вражаючої веганської закуски.
Соковиті солодкі персики, стиглі помідори, оливкова олія та зелень на підсмажених шматочках хліба - це засіб смачної та вражаючої веганської закуски.

Пов’язана історія. Швидкі фруктові шашлики

Літня персикова брускетта

Обслуговує від 4 до 6

Інгредієнти:

t
• 1 багет (8 унцій), нарізаний хрест-навхрест по діагоналі на скибочки

t

• Оливкова олія екстра незаймана

t

• 1 великий зубчик часнику, розрізаний навпіл

t

• 2 стиглі, але тверді персики, розрізані навпіл, без кісточок, подрібнені

t

• 2 стиглі помідори рома, розрізані навпіл, насіння, нарізані

t

• 1/3 склянки дрібно нарізаної цибулі

t

• 2 столові ложки дрібно нарізаної свіжої петрушки

t

• 2 столові ложки дрібно нарізаного листя базиліка

t

• Сіль і свіжомелений чорний перець за смаком

Напрямки:

t
1. Розігрійте духовку до 400 градусів F.

t

2. Змастіть хліб оливковою олією і покладіть на деко в один шар. Запікати в духовці до підсмаження.

t

3. Натріть підсмажений хліб половинками зубчиків часнику. Відкладіть тост і подрібніть часник.

t

4. У великій мисці змішайте часник, персики, помідори, цибулю, петрушку та базилік. Збризніть оливковою олією і приправте сіллю та перцем. Кидайте ще раз.

t

5. Для подачі насипте персикову суміш поверх тостів.

Більш смачний рецепти веганських закусок!