Безглютеновий гуді тижня: Окремі змішані ягідні та пеканові хрусткі картоплі-SheKnows

Цей десерт ідеально підходить для подачі в холодний осінній вечір. Окремі змішані ягідно-пеканські чіпси зігріють і порадують вас!

Пов’язана історія. Безглютеновий лимонний маковий хліб Джада де Лаурентіс-це яскраве та смачне частування після всіх святкових страв

Коли у вас є гості (і навіть коли їх немає), це чудовий десерт для подачі, оскільки вони готуються окремими порціями. Для приготування цього ласощі вам знадобляться рамекіни на 5, 7 або 8 унцій. Хоча цей рецепт передбачає змішані ягоди, ви можете використовувати улюблені заморожені ягоди.

Розсипчаста начинка зроблена з підсмажених пеканів, які надають десерту чудову текстуру, та інших смаколиків, які можуть нагадати вам страву, яку приготувала бабуся. Використовуйте універсальну борошно без глютену (або скористайтеся цим рецептом, щоб зробити її самостійно борошно для випічки без глютену), а також вівсянку без глютену за цим рецептом. Результат приголомшливий - особливо якщо ви вирішите подати його до столу улюбленого ванільного морозива!

Глютен можна знайти у багатьох продуктах харчування та продуктах - від кетчупу до соєвого соусу до цукерок та приправ. Хоча SheKnows.com намагається забезпечити ці рецепти безглютеновими, уважно прочитайте етикетки інгредієнтів усіх продуктів харчування та харчових продуктів, які ви використовуєте для цих рецептів, щоб переконатися, що вони також не містять глютену.

Окремі змішані ягідні та пеканські хрусткі картоплі

Обслуговує 5

Інгредієнти:

Для заправки

• 1 склянка універсальної борошна без глютену
• 2/3 склянки коричневого цукру, упакований
• 1-1/2 склянки підсмаженого пекана, нарізаного
• 1 склянка вівсянки без глютену
• 8 столових ложок несолоного вершкового масла, охолодженого і нарізаного кубиками
• 1/4 чайної ложки меленого імбиру
• 1/4 чайної ложки меленого мускатного горіха

Для ягідної суміші

• 1 мішок заморожених змішаних ягід (16 унцій) (розморожувати не потрібно)
• 1/4 склянки коричневого цукру, упакований
• 1/2 склянки топінгу
• Антипригарний спрей для приготування їжі

Напрямки:

Для заправки

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F.
2. У великій мисці змішайте борошно, коричневий цукор, пекан, овес, імбир і мускатний горіх і перемішайте разом.
3. Додайте кубики вершкового масла і перемішайте руками, щоб суміш стала розсипчастою, а всі інгредієнти з'єдналися.

Для ягідної суміші

1. У мисці середнього розміру змішайте заморожені ягоди, коричневий цукор і половину склянки суміші для заправки.
2. Злегка збризніть рамекінс антипригарним кулінарним спреєм і наповніть кожен ягідною сумішшю трохи нижче верхнього краю.
3. Зверху покладіть нагромадження ворсу і міцно погладьте його.
4. Покладіть рамекіни на деко і випікайте близько 35-45 хвилин, або поки ягоди не пузиряться, а начинка злегка підрум'яниться.
5. Дайте охолонути протягом 10-15 хвилин перед їжею.

Вам сподобається копатись у цих чипсах!

Більше ласощів без глютену

Брауні з глазур’ю з карамелі, мигдалю та морської солі
Декадентні трюфелі із родзинками
Пряні яблучні квадрати