Недільна вечеря: запечені свинячі медальйони з пармезаном-SheKnows

Наступного разу, коли вам буде цікаво, що ви можете збити разом на чудову недільну вечерю, візьміть на стіл ці запечені свинячі медальйони, запечені в кормі з пармезану. Ти будеш золотим!

Пов’язана історія. Тайський лосось з глазур'ю чилі Рейчел Рей отримує смак від цього дивовижного доповнення

Свинина готується легко, і рецепт цієї недільної вечері із запеченої свининою медальйони з пармезаном-не виняток. Це здається чудовою стравою для подачі, але це дійсно не вимагає особливих зусиль.

Ця страва-це частування, а чия сім’я не заслуговує на золоту медаль? Я подаю ці медальйони до улюбленої сім’ї пасти з простим соусом маринара. Золотиста свинина, покрита пармезаном, має трохи хрусткості, яка чудово поєднується з соусом. Я додав свіжий чебрець у паніровку для додаткового аромату. Що стосується подачі приємної страви, я знаю, що з цим я золотий.

Рецепт запечених свинячих медальйонів з коржем з пармезаном

Подає 4

Інгредієнти:

• 1-1/2 фунта свинячої вирізки, нарізаної на медальйони товщиною 1 дюйм
click fraud protection
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
• 3/4 склянки борошна
• 2/3 склянки тертого сиру пармезан
• 1-1/4 склянки панірувальних сухарів панько
• 2 яйця, збиті
• 2 чайні ложки свіжого подрібненого чебрецю
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки меленого чорного перцю
• Антипригарний спрей для приготування їжі

Напрямки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів F. Злегка збризніть прямокутну форму для випічки антипригарним спреєм.
2. Приправте медальйони сіллю і перцем і відкладіть.
3. Додайте борошно до неглибокої тарілки, а яйця - до іншої.
4. Додайте в неглибоку тарілку сир пармезан, панірувальні сухарі і чебрець. Добре перемішайте.
5. Поставте форму для випічки біля неглибокого посуду.
6. По одному заглиблюйте кожен медальйон у борошно, потім яєчну суміш, дозволяючи надлишку стікати назад у блюдо. Нарешті, помістіть кожен медальйон у суміш пармезан-панко і акуратно притисніть з обох сторін, щоб суміш прилипала.
7. Покладіть у форму для запікання, щоб вони не торкалися.
8. Випікати 25-30 хвилин до золотистого кольору і до готовності. Файл FDA зазначає, що безпечна внутрішня температура свинини становить 145 градусів за Фаренгейтом, виміряна термометром для м’яса. Це включає 3-хвилинний відпочинок.
9. Подавати теплим над улюбленою пастою.

Більше рецептів недільної вечері

Солодкі та гострі бутерброди зі свинини та салату
Туреччина, швейцарські та приправлені паніні з капусти
Тайський кокосовий курячий суп з рисом