Освіжаючий літній салат, що поєднує в собі вишукані аромати лайма, манго та креветок на грилі.
Цей салат з манго та креветок приготувати надзвичайно просто, і лише деякі, якщо такі є, можуть встояти проти того, щоб з’їсти все це.
Цей смачний і ситний салат-це свіжі літні інгредієнти, і це ідеальний гарнір у теплу погоду. З креветками на грилі, шматочками манго, нарізаними виноградними помідорами, нарізаною червоною цибулею та смачною дозою часнику рецепт з’єднається всього за 25 хвилин. Найкраще те, що всі аромати так добре поєднуються, що просто немає необхідності в додатковій заправці для салату. Сік лайма і кінза цілком достатні. Насолоджуйтесь!
Рецепт салату з креветок і манго
Подає 4
Підготовчий час: 10 хвилин | Час приготування: 15 хвилин | Загальний час: 25 хвилин
Інгредієнти:
- 1 (12 унцій) мішок великих креветок, очищений від шкірки і знежирений
- 1 чайна ложка оливкової олії екстра незайманої
- Сіль і свіжий мелений перець - за смаком
- 1 столова ложка свіжого соку лайма
- 1 стигле манго, очищене і нарізане кубиками (також можна використовувати заморожені шматочки манго, розморожені)
- 1 склянка половинки помідорів винограду
- 1 невелика червона цибулина, подрібнена
- 3 зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
- 3 столові ложки свіжого соку лайма
- 4 склянки подрібненого листя салату
Напрямки:
- У мисці змішайте креветки, оливкову олію, сіль і перець; кинути об'єднати.
- Розігрійте сковороду-гриль на середньо сильному вогні.
- Додайте креветки на сковороду -гриль і варіть 2-3 хвилини або до готовності.
- Вийміть креветки з каструлі і полийте соком лайма; відкласти.
- У мисці змішайте кубики манго, помідори винограду, цибулю, часник, кінзу, сіль, перець і сік лайма; перемішайте, щоб з'єднати, і дайте постояти 20 хвилин.
- Нарізані листя салату викласти на велику порційну тарілку або в салатницю; додати суміш манго до салату.
- Зверху викласти креветки на грилі.
- Видавіть сік лайма на весь салат і подавайте до столу.
Більш смачні рецепти креветок
Піти з кінзи та липових креветок отримують вечерю на столі за 30 хвилин
Запечені креветки-креветки-це проста у приготуванні страва у нічний час