Перегляньте всі наші відеоролики "1 предмет", "5 способів"
5. Рецепт солоних огірків з цедри кавуна
Урожайність 4 (12 унцій) банок
Інгредієнти:
- Цедра від 1 кавуна
- 3/4 склянки води
- 1/2 склянки цукру
- 4 столові ложки кошерної солі
- 1 склянка червоного винного оцту
- 2 столові ложки маринованої спеції
Напрямки:
- Вийняти м’якоть кавуна з кірки, залишивши трохи шкірки червоного кольору на шкірці.
- Наріжте шкірку на 1-дюймові смужки.
- У великій каструлі або каструлі змішайте воду, цукор і сіль, даючи цукру і солі розчинитися.
- Як тільки цукор і сіль розчиняться, додайте оцет і мариновану спецію.
- Доведіть до кипіння, помішуючи, щоб інгредієнти з'єдналися.
- Додайте шкірку кавуна, доведіть до кипіння, а потім залиште варитися кілька хвилин.
- Після того, як шкірка розм’якшиться і виділить частину рідини, зніміть її з вогню і дайте охолонути.
- Наповніть шкірку консервними банками або ємністю, а потім залийте оцтовою сумішшю майже до повного наповнення.
- Закрийте банки або контейнер і поставте в холодильник.
- Найкраще охолоджувати на ніч.
Більше рецептів кавуна
Чаша з кавуновою акулою, наповненою фруктами... Це простіше, ніж ви думаєте
Віджимання з кавуновим кексом нагадує про літо дитинства
Цілий кавун, наповнений горілкою? Так, будь ласка!
